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【熊本県産】あか牛ミスジステーキ 240g
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肉
牛肉
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【熊本阿蘇の大自然の恵みで育まれた「あか牛」のミスジステーキ(240g)をお届けいたします!】熊本県産あか牛の肩から腕の部位の中で1番の霜降りが入り、肉質もよく味がしっかりしています。甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいで、霜降りの中でも別格の美味しさです。1頭から取れる量が2〜3kgと極少量で、その希少さゆえに“幻のお肉”とも言われています。 あか牛(褐毛和種)は美味しさとヘルシーさを兼ね備えた和牛として知られます。全国の和牛肉流通量の3%程しか市場に流通しておらず、大変希少な牛肉です。ぜひご自宅でご賞味ください。■三協畜産のこだわり熊本阿蘇の自社牧場にてあか牛を育てています。阿蘇の良質な天然水と餌にはビール酵母配合の飼料を与え、通常の肥育期間より長い28~30ヵ月間肥育を行っています。三協畜産のあか牛は、長年積み重ねた研究結果をもとに霜降りと赤身の黄金比を実現しました。旨味と柔らかさ、さらにはヘルシーさを高レベルで兼ね備えた貴重な食材です。
2022-08-31 20:10:03
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