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佐賀牛ヒレ180g×2枚,佐賀牛モモしゃぶ1,000g：C103-006
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肉
肉
牛肉
103000
目利きの老舗精肉店が厳選！!
「佐賀牛」は国産黒毛和牛の中でも５等級および４等級、ＢＭＳ Ｎｏ．７以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉です。
ヒレは、牛１頭からわずか３％程度しかとれないとても希少な部位で、一時は品薄状態になった大人気のステーキ。
モモは比較的赤身が多い部位なので、さっぱりとお召し上がりいただけます。
カロリーが低めなので、脂身が苦手な方や女性、高齢の方にも大人気です。
ぜひこの機会にご賞味ください
▼このお肉が選ばれる理由▼
それはこだわりのひと手間です。
冷凍したお肉をカットするほうがもちろん楽なのですが、生肉の状態でカットしてから冷凍しています。
そうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がさないようにしています。
“おいしいお肉をお届けしたい”という老舗精肉店店主のこだわりです。
また、食べる分だけ使いやすいように、ヒレステーキは１枚ずつ真空パックで、しゃぶしゃぶは１枚ずつ包んでお届けします。
ひと手間かけたこだわりの「佐賀牛」をぜひお楽しみください。
【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第8ハ号】
上記類型に該当する理由 佐賀県 認定地域資源：佐賀牛
2019-07-30 16:01:09
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