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よくあるご質問(FAQ)
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E−011.老舗肉屋厳選!佐賀牛カルビ500g
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高級ブランド「佐賀牛」を目利きの老舗精肉店がお届けします! 「佐賀牛」は国産黒毛和牛の中でも肉質5等級および4等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉。 “艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。 ▼このお肉が選ばれる理由▼ それはこだわりのひと手間です。 冷凍したお肉をカットするほうがもちろん楽なのですが、生肉の状態でカットしてから冷凍しています。 そうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がさないようにしています。 おいしいお肉をお届けしたいという老舗精肉店店主のこだわりです。 ひと手間かけたこだわりの「佐賀牛」をぜひご賞味ください。
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牛肉
20000
高級ブランド「佐賀牛」を目利きの老舗精肉店がお届けします! 「佐賀牛」は国産黒毛和牛の中でも肉質5等級および4等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉。 “艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。 ▼このお肉が選ばれる理由▼ それはこだわりのひと手間です。 冷凍したお肉をカットするほうがもちろん楽なのですが、生肉の状態でカットしてから冷凍しています。 そうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がさないようにしています。 おいしいお肉をお届けしたいという老舗精肉店店主のこだわりです。 ひと手間かけたこだわりの「佐賀牛」をぜひご賞味ください。
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佐賀県佐賀市

E−011.老舗肉屋厳選!佐賀牛カルビ500g

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