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【天津港産】地金目鯛づくし [0020-0064]
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魚貝類
鯛・金目鯛・のどぐろ
20000
築地の仲買人も一目おく房州天津の金目鯛。地元では刺身でも食される知る人ぞ知る逸品です。締まったその身は適度に弾力があり、煮ても焼いても美味しくとろけるような旨味が口いっぱいに広がります。そんなプロがイチ押しの良質な金目鯛。天津漁港近くにある金谷商店では港で水揚げされたものを脂ののった旬の時期に仕入れて加工しています。魚離れがいわれる現代、魚は食べたいけどさばき方がわからなかったり、うろこ取りなどの下処理が苦手で敬遠している方も多いと思います。そんな方々にも手軽に魚を召し上がって頂ければとの思いから、加工段階で面倒な下処理は済ませ、更に鮮度が落ちないよう真空パックにして急速冷凍しました。◆のし対応承ります◆「お中元」「お歳暮」の他、ご希望があればご指定ください。 記名をご希望の場合はお名前を「備考」欄にご記入ください。
2022-08-19 11:30:21
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