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北海道 士幌産 大正金時 エリモ小豆 300g 各3袋 計6袋 1.8kg 小豆 金時豆 2種 セット 生豆 あずき エリモショウズ アズキ きんときまめ 金時 赤いんげん豆 あづき 豆 お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町【N40】
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野菜類
セット・詰合せ
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豆類
10000
■十勝の美味しいお豆のセット
＼2024年秋に収穫された生豆をお届け／
日照時間が長く、質の良い豆が取れる産地として有名な十勝地方。
十勝・士幌町産の小豆と大正金時の生豆を、贅沢に各3袋ずつセットした
“豆づくし”の特別セットです。
●小豆（エリモ小豆）
小豆と言えば”十勝”。
エリモショウズは、十勝産小豆の名前を広めた立役者です。
その名の由来として寒さに強く、品質がよく、姿の良い小豆であることを、
風雪の厳しい風光明媚な「襟裳岬」にかけて名づけられました。
煮えやすく、香り・味も良く、炊くとホクホクします。
餡にした時の食味が安定して美味しいことから、有名な和菓子屋などでも使用されています。
ゆであずきにしたり、お赤飯、ぜんざい、小豆粥にしてお召し上がり頂けます。
●大正金時
金時豆は、いんげんまめの中でも代表的な銘柄で、
北海道で栽培されているいんげんまめのうち金時豆が約７割を占めています。
その中でもよく知られている品種が「大正金時」です。
赤紫色が鮮やかなことから、「赤いんげん豆」とも呼ばれることもあります。
金時豆は粒の形が良く、食味も優れていることから、
煮豆用に最も適した豆とされ、洋風の煮込み料理にもよく用いられます。
甘煮にしたり、サラダやチリコンカンがおすすめです。
北海道十勝・士幌町産のお豆をお召し上がり下さい。
事業者（販売者)：
士幌町農業協同組合
北海道河東郡士幌町字士幌西２１５９
地場産品に該当する理由：
町内で生産された豆
2022-07-22 14:36:06
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