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SC0489 山形牛 肩ロースうす切り 600g
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肉
牛肉
23000
『山形牛』とは、山形県内において最も長く肥育・育成された黒毛和種で、公益社団法人日本食肉格付協会が定める肉質4等級以上のものです。
山形県は夏は暑く、冬は寒い気候で、昼夜の寒暖差も激しいです。そのような環境で育った山形牛は、サシがきめ細かく入っており、見た目も美しくとろけるような柔らかさです。また、脂はまろやかな甘さでさっぱりとしており、赤身の濃厚な旨みを際立たせます。
300gずつで2パック入っていますので、楽しみ方も色々!うす切り肉だから、すき焼きにもしゃぶしゃぶにも使えます。また、肉巻きおにぎりや炒め物、煮物などに活用して、様々な料理をご堪能いただけます。
2019-05-28 11:01:44
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