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No.245 極上厚切り牛たん しろたん4袋セット 【牛たんねぎし】 / 肉 牛タン 白タン 希少部位 埼玉県
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肉
牛肉
30000
「しろたん」は一本の牛たんから9枚だけしか取れません。焼き上がりのほど良い食感を味わっていただくために、1枚は約35gのボリューム。大きさに多少の差はございますが1袋4枚約140g入り。食べやすく、味がなじみやすいように1枚ずつ両面に切れ目を入れた上で、牛たんの旨みを最大限に引き出す様、ちょうど良い味に塩、胡椒で味付けをします。本返礼品は、原材料仕入、開梱、開封、解凍、皮むき、脱血、テンパリング、トリミング、熟成、成形、冷凍、スライス、検品、スリット加工、味付け、検品計量、包装、真空、凍結の工程を狭山市内にて行っております。
2022-06-27 22:15:28
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