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昔懐かしい パン セット 11種類【送料無料】
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米・パン
パン
10000
◆昔ながらの地域のパン屋
舞鶴市で70余年、店頭販売ではなく、主に市内の幼稚園や学校給食用にパンを焼いています。
子どもたちからの「おいしい」という言葉に励まされ、大人になってお会いした方に「小学生のとき食べたわぁ」と記憶に残っていることに感謝と喜びを感じています。
◆一年を通じて同じ味になるように
パン屋の仕事は朝早くから始まります。
午前２時半に起きてタネ生地を作って寝かせます。
それから捏ねて、練って、寝かせて、成形して、発酵させてから焼き上げています。
イーストを発酵させるには季節ごとに温度調整が必要であり、一年を通じて同じ品質のパンを作るために日々努力をしています。
◆やわらかく食べやすいパン
祖父の代から受け継いでいる、やわらかく食べやすいパンが特徴です。
給食とは別で卸し用に作っているパンもあり、ふるさと納税ではこちらを提供しています。
人気は「カステラロール」。中にマーガリンを塗り、やさしい甘さの中にほんのり塩味があります。
菓子パンはその時のおすすめ9種を詰め合わせてお届けします。
◆日々の食事やおやつにどうぞ
角食とレーズン食パン+菓子パン9種を冷凍で発送しますので、食パンは前日に、菓子パンは2?3時間前に冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
生クリーム系は半解凍でアイス風に、デニッシュ、ウインナー系はオーブンで温めて、食パンは薄く切ってラスクにしても美味しく召し上がれます。
原材料
食パン：小麦粉、卵、砂糖、食塩、イースト、イーストフード、油脂、乳化剤、香料、酸化防止剤、着色料（カロチン、アトナー）、ビタミンＣ
レーズン食パン：小麦粉、卵、砂糖、食塩、イーストフード、ビタミンＣ、油脂、乳化剤、香料、酸化防止剤、着色料（カロチン、アトナー）、レーズン
菓子パン・総菜パンについては30種類以上の中からランダムになるため、各袋に貼っている表示をご確認ください。
地場産品類型：3
類型該当理由：市内の事業者が原材料の仕入れ・調理・加工・味付け・焼き上げ・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。
2021-10-14 11:24:58
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