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道産小麦でふわもち食感♪シフォンケーキ 『クリーム生シフォン』北海道・新ひだか町のオリジナルスイーツ
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菓子
ケーキ・カステラ
8000
競走馬のふるさと「北海道新ひだか町」
北海道産小麦を使ったふわもち食感の生シフォンケーキです。
ふんわりもちっと焼きあげたシフォンの中央にほろ甘で濃くのあるキャラメルクリームをしぼり込みました。
〇北海道産秋播小麦「きたほなみ」を使用した小麦粉『ネージュ』を使用。
北海道産小麦はもっちりと粘りがありながらも軽い食感に仕上がります。
2021-10-11 13:40:35
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