148224
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バタークリームのロールケーキ 『バタクリロール』 北海道・新ひだか町のオリジナルケーキ
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菓子
ケーキ・カステラ
9000
競走馬のふるさと「北海道新ひだか町」
【配送不可期間：12月15日～翌年1月10日 ※こちらの期間は配送ができません。】
今では希少な、仕上げもバタークリームのロールケーキ。
バタークリームと甘酸っぱい杏ジャムを巻き込み、ロールの外側はたっぷりのバタークリームでコーティングしました。
仕上げは昭和のバターケーキの定番トッピング、真っ赤なドレンチェリーでノスタルジー感を演出しました。
使用しているバタークリームは、しっかりバターの風味を感じながらも、ムースのようなエア感のある新食感の軽さ。生クリームとは一味違うスッと溶け出るほのかな甘みと口どけ感が新鮮です。
北海道産の新鮮な生乳で作られたバターと牛乳を使用しています。
ロールケーキ1本分のクリームに、無塩バター250gをふんだんに使っています。
2021-10-06 14:13:27
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