145618
0
【京の伝統野菜】朝掘り京たけのこ 2kg [0180]
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=145618
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/145618_image_1_m.jpg
野菜類
その他野菜類
20000
★先行予約
申し込可能期間:2021/10/1～2022/4/8
発送:2022/3/21～順次発送
「京都式軟化栽培法」で育てたとても軟らかいたけのこです。
風味豊かな春の味覚をご堪能ください。
長岡京市の春の味覚「京たけのこ」は「白子たけのこ」と呼ばれ、地元だけでなく全国的に有名なたけのこです。
長岡京市のたけのこは「京都式軟化栽培法」と呼ばれる特別な栽培方法により、他地域にはない、えぐ味がなく、歯ざわりの良い軟らかさで、深い甘みを持つ「たけのこ」を生産しています。
親竹の芯を止め、肥料を入れ、冬期にはたけのこ畑一面に、わらを敷きその上に土を被せる等、手間暇の掛る栽培方法です。
京都の料亭でも重宝される逸品です。
ふかふかの土の中で育てた長岡京市産の朝掘りたけのこをぜひご賞味ください。
■消費期限:発送日より4日
■生産者様の声
一年中手入れした竹林でようやく採れた春の味覚です。
土の中から掘り出したたけのこです。
商品到着後、すぐに茹でていただければ、美味しく召し上がっていただけます。
■注意事項
・たけのこは鮮度が命です。
生ものにつき消費期限が短いため、確実な受取りをお願いします。
・時間が経つにつれて、えぐ味が増すため、受取り後は早めに茹でてください。
【長岡京市都市農業振興クラブ】
2021-09-28 17:24:05
10
