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【鹿児島県産】黒毛和牛 赤身 ももスライス 800g(400g×2) アッサリすき焼きに!★毎年大人気のベストセラー返礼品★
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肉
牛肉
15000
鹿児島県産黒毛和牛モモを薄切りにして、400g×2Pにしました。
脂身が少ないもも肉なのでヘルシーでアッサリとお召上がりいただけます。
室温に戻しておくと、調理時間も短く熱が早く肉に通るので、肉を加熱しすぎることなく、お召し上がりいただけます。
是非、鹿児島黒毛和牛の旨味をご堪能ください。
※規格重量(1パック400g)に調整する為に、大判だけでなく、小さなモモ肉も入ることがございます。
※加工ロット管理になっており、使用した個体識別番号は工場にて管理しております。
※個体差により写真のものと若干異なる場合がございます。
《解凍方法》
冷凍庫から冷蔵庫へ移されて12時間ほど解凍をお奨めいたします。
電子レンジ解凍は品質を損ない、また流水解凍も肉汁を逃しやすくなるので、お奨めできません。
《お召し上がり方》
調理する前に、常温(室温)に戻して頂くことをお奨めします。加熱調理を行う30分くらい前に冷蔵庫から出しておくと、ちょうど良い状態になります。
※冷蔵庫から出したばかりのお肉をいきなり加熱しますと、肉汁を逃しパサパサになったり、表面と内部の温度差が生まれたり、品質を損なう恐れがあります。
室温に戻しておくと、調理時間も短く熱が早く肉に通るので、肉を加熱しすぎることなく、お召し上がり頂けます。
※加熱しすぎると、繊維が固まって食感を損ないます。
2021-06-18 16:33:05
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