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https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=123536
鹿児島県産黒毛和牛モモを薄切りにして、400g×2Pにしました。 脂身が少ないもも肉なのでヘルシーでアッサリとお召上がりいただけます。 室温に戻しておくと、調理時間も短く熱が早く肉に通るので、肉を加熱しすぎることなく、お召し上がりいただけます。 是非、鹿児島黒毛和牛の旨味をご堪能ください。 ※規格重量(1パック400g)に調整する為に、大判だけでなく、小さなモモ肉も入ることがございます。 ※加工ロット管理になっており、使用した個体識別番号は工場にて管理しております。 ※個体差により写真のものと若干異なる場合がございます。 《解凍方法》 冷凍庫から冷蔵庫へ移されて12時間ほど解凍をお奨めいたします。 電子レンジ解凍は品質を損ない、また流水解凍も肉汁を逃しやすくなるので、お奨めできません。 《お召し上がり方》 調理する前に、常温(室温)に戻して頂くことをお奨めします。加熱調理を行う30分くらい前に冷蔵庫から出しておくと、ちょうど良い状態になります。 ※冷蔵庫から出したばかりのお肉をいきなり加熱しますと、肉汁を逃しパサパサになったり、表面と内部の温度差が生まれたり、品質を損なう恐れがあります。 室温に戻しておくと、調理時間も短く熱が早く肉に通るので、肉を加熱しすぎることなく、お召し上がり頂けます。 ※加熱しすぎると、繊維が固まって食感を損ないます。
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牛肉
16000
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鹿児島県南さつま市

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