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【 小豆島 】加賀の丸芋いり小豆島手延べ素麺 1.1kg 約15人前 麺類 そうめん
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麺類
そうめん
7000
麺造りに使用している加賀丸いもの最大の特徴は強い粘り。長イモやヤマイモ、自然薯などと比べて強い「粘り」があります。この丸いもを粉末にしたものを、小麦粉、塩水、油を混ぜ合わせて作った麺に練り込み、箸分けした山芋入りそうめんです。これまでの「麺」と、のど越しや風味の違いをぜひ一度ご賞味ください。
2021-04-29 18:55:09
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