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冷凍 塩蔵わかめ 500g 100g×5袋 わかめ ワカメ 若芽 湯通しわかめ 海藻 海産物 三陸 国産 岩手県 国産 味噌汁 ごはん 夕飯 おかず サラダ お刺身 刺し身 刺身 大船渡 三陸 岩手県 国産
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=1048449
塩蔵(えんぞう)ワカメは、ワカメ本来の味を引き立てながらも、長期で保存できる製法です。刈りたて新鮮なワカメを煮あげ、すぐさま海水で十分に冷却し、塩を絡め、一晩寝かせ、水分を絞り落として、出来上がり。とても手間暇のかかる作業ですがこれによりワカメは半永久的に美味しく食べることができます。一晩塩漬けにしておりますので、塩抜きをする必要があります。ボウルに水をいれ、食べる分のワカメをいれます。(ちょっとのつもりでも結構増えますので初めての方は控えめに)ちょろちょろと水を出して流水で1〜2分でOK。あとはしっかり水切りをして、食べやすいサイズにカットしてお召し上がりください!事業者:中野圭【関連キーワード】塩蔵ワカメ 小分け 海藻 ラーメン 味噌汁 炒め物 サラダ 混ぜご飯 わかめご飯 みそ汁 ワカメご飯 うどん そば トッピング
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魚貝類
のり・海藻
6000
塩蔵(えんぞう)ワカメは、ワカメ本来の味を引き立てながらも、長期で保存できる製法です。刈りたて新鮮なワカメを煮あげ、すぐさま海水で十分に冷却し、塩を絡め、一晩寝かせ、水分を絞り落として、出来上がり。とても手間暇のかかる作業ですがこれによりワカメは半永久的に美味しく食べることができます。一晩塩漬けにしておりますので、塩抜きをする必要があります。ボウルに水をいれ、食べる分のワカメをいれます。(ちょっとのつもりでも結構増えますので初めての方は控えめに)ちょろちょろと水を出して流水で1〜2分でOK。あとはしっかり水切りをして、食べやすいサイズにカットしてお召し上がりください!事業者:中野圭【関連キーワード】塩蔵ワカメ 小分け 海藻 ラーメン 味噌汁 炒め物 サラダ 混ぜご飯 わかめご飯 みそ汁 ワカメご飯 うどん そば トッピング
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岩手県大船渡市

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レビュー一覧
5.0
(2件の評価)
星5つ
星4つ
星3つ
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星1つ
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返礼品レビュー(2件)

  • ゆず
  • シャキシャキでとても美味しいです!
  • おすすめレベル:★★★★★

とても美味しいわかめでした!生でお醤油で食べてもお味噌汁でも、その辺のわかめとは全然違う美味しさでした。お友達にもお裾分けしたところ、美味しい!と大変好評でした。生産者のメッセージも写真付きで添えられていて、地元への想いが伝わってきて応援したい気持ちになりました。今後もリピートさせていただきます!

  • アユミサン
  • 満足!
  • おすすめレベル:★★★★★

水で戻すと見る見る増えて、なかなかのボリューム。肉厚でとても美味しかったです。特に刺身がよかったです^_^我が家の食事頻度からすると500グラムがちょうどいいと思っていたけど、あっという間になくなりそう!またリピします!今度は1キロにします。

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