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115980
0
オホーツク産お刺身用ホタテ【750g（250g×3）】
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=115980
採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。 保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。 迅速に処理したホタテは当社こだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます（一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです）。 横面に7割程度切れ目を入れメガネのように開くとお寿司屋さんのような見栄えと食感をお楽しみいただけます。 たっぷりの粒数が入っていますので、色々な食べ方でお楽しみください。 当社こだわりの徹底した温度管理と抜群の鮮度感をお楽しみください。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 【地場産品類型】 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 【類型該当理由】 町内事業者が原貝から貝柱を取出し冷却塩水洗浄後に凍結後重量選別を行い窒素置換包装を行う。
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/115980_image_1_m.jpg
魚貝類
アワビ・ホタテ・他
11000
採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。 保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。 迅速に処理したホタテは当社こだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます（一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです）。 横面に7割程度切れ目を入れメガネのように開くとお寿司屋さんのような見栄えと食感をお楽しみいただけます。 たっぷりの粒数が入っていますので、色々な食べ方でお楽しみください。 当社こだわりの徹底した温度管理と抜群の鮮度感をお楽しみください。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 【地場産品類型】 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 【類型該当理由】 町内事業者が原貝から貝柱を取出し冷却塩水洗浄後に凍結後重量選別を行い窒素置換包装を行う。
2021-05-18 00:46:27
10

北海道白糠町

オホーツク産お刺身用ホタテ【750g（250g×3）】

オホーツク産お刺身用ホタテ【750g（250g×3）】
レビュー一覧
4.8
(81件の評価)
星5つ
(67)
星4つ
(14)
星3つ
(0)
星2つ
(0)
星1つ
(0)
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返礼品レビュー（81件）

  • ひんみ
  • あまい
  • おすすめレベル：★★★★

粒が大きい食べ後耐えあります次も食べたいです

  • あさり
  • 美味しく新鮮!
  • おすすめレベル：★★★★

今回初めてこちらのホタテを選びました。国内の美味しいモノを国内で大切に消費したいの一心からです。パックにわかれており、海鮮丼とホイル焼きでそれぞれ美味しくいただきました。想像以上にたくさん入っており、たいへん甘く感動しました!これからも応援しておりますので、どうか美味しいホタテを作り続けてください!!

  • ちこちゃん
  • ありがとう
  • おすすめレベル：★★★★★

ホタテのフライで食べました。家族みんなで美味しいの絶賛でした。ありがとう

  • うたまる
  • 美味しい!!!
  • おすすめレベル：★★★★★

帆立の甘みがたまりません!!!本年度もリピ!!!またリピします!!!

  • たか
  • 甘くて美味しい!
  • おすすめレベル：★★★★★

今回ホタテを初めて頼んでみましたが、甘味と旨みがぎゅっと詰まった美味しいホタテでした!ガーリックソテーにしたりパスタに入れたりしましたが、やっぱりお刺身が格別でした!来年もまた頼んでみようかな。

  • うたまる
  • ありがとうございます
  • おすすめレベル：★★★★★

去年に引き続き今年もこちらの帆立を頂きました。とても美味しくて家族も大喜びでした!

  • みつ
  • バター醤油で焼いたり生で!
  • おすすめレベル：★★★★★

とにかくうまい!しかし北海道しかホタテの返礼品ないのですね。来年は大容量を探してリピします。

  • ソエジマ
  • 北海どー
  • おすすめレベル：★★★★

やっぱり北海道産、サイコー!生でも、バター焼きでもうまい!中国禁輸措置なんて問題ない!美味ければ、国内だけではなく別の国でも買ってくれる。がんばれ日本、また、申し込みます。

  • あべ
  • お刺し身用ホタテ
  • おすすめレベル：★★★★★

肉厚でプリプリしたホタテとても美味しい〜また頼みたいです。

  • ふしほん
  • 美味しかった
  • おすすめレベル：★★★★

刺身かバター焼きか考えてバター焼きで食べました。3人で食べましたが、ボリュームもありぷりぷりして美味しかったです個別包装なので今度は子ども達が帰って来た時の楽しみにしておきます。

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