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997656

厳選国産若牛もつ鍋 3種食べ比べセット各2人前（九州醤油味,こく味噌味,辛味噌味)＜博多菊ひら＞那珂川市 [GDP005]

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九州の玄関口である福岡空港のお土産店「菊ひら」のもつ鍋。もつのぷりっとした歯ごたえと、口に入れたときの甘味とうまみがスープと絡み合って、深い味わいをご堪能いただけます。シメで楽しむこだわり麺も老舗製麺所が小麦を独自ブレンド。もちもちの食感がうまみを濃縮したスープにぴったりです。九州の味「もつ鍋」をぜひお楽しみください。 ■博多菊ひらのこだわり【国産牛もつ】・福岡県の老舗仲卸が確かな目利きで厳選した3才未満の国産若牛「小腸」のみを使用。・口に入れた時に若牛特有の甘味と旨味を感じ、やさしい脂と張りのある歯ごたえを楽しむことができます。・牛もつは脂と歯ごたえが一番感じられる大きさでカットしており、程良い脂身をつけることでスープが更に味わい深くなり、最後までご堪能頂けます。・仕入れ加工から出荷まで鮮度・衛生管理されたHACCP認定取得工場で、厳選した部位だけを職人の手で丁寧に洗浄・カット処理を行っております。【スープ：九州醤油味】・明治15年創業の宮島醤油で作られた佐賀県産の「丸大豆醤油」を使用。九州醤油らしいほんのり甘くまろやかな味わいが特徴です。・隠し味として、濃厚な旨味が含まれた魚介出汁を絶妙にブレンドすることでより深みが増し、牛もつや野菜と良く馴染む味わいとなっております。【スープ：こく味噌味】佐賀県の大麦、大豆、米と玄界灘の海塩で丹念に仕込んだ「九州味噌」と米麹にこだわった「信州味噌」を独自ブレンド。コクと深みのある味噌に鰹節の旨みとにんにくの風味を加えることで、もつにしっかり絡み、味噌の旨みがあふれる味わい。【スープ：辛味噌味】厳選した二種類の唐辛子に風味豊かな九州味噌を合わせ、コチュジャン、魚醤、にんにくをベースにした菊ひら特製出汁に仕立てました。妥協せず原材料にとことんこだわった自慢の逸品です。【ちゃんぽん麺】・福岡県の老舗製麺所がもつ鍋のシメに合うように独自ブレンドの小麦に熟成製法を用いて製造することで、もちもちで歯切れの良い麺に仕上がっています。・もつと野菜の旨みが濃縮されたスープをしっかり吸い込み、最後の1本、スープ1滴まで存分にお楽しみいただけます。もつ鍋鍋セット惣菜冷凍もつホルモン牛肉食べ比べセット贈答お歳暮お中元

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鍋セット

モツ鍋

15000

2023-08-03 17:21:06

福岡県那珂川市

厳選国産若牛もつ鍋 3種食べ比べセット各2人前（九州醤油味,こく味噌味,辛味噌味)＜博多菊ひら＞那珂川市 [GDP005]

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返礼品説明

九州の玄関口である福岡空港のお土産店「菊ひら」のもつ鍋。
もつのぷりっとした歯ごたえと、口に入れたときの甘味とうまみがスープと絡み合って、深い味わいをご堪能いただけます。
シメで楽しむこだわり麺も老舗製麺所が小麦を独自ブレンド。もちもちの食感がうまみを濃縮したスープにぴったりです。
九州の味「もつ鍋」をぜひお楽しみください。

■博多菊ひらのこだわり
【国産牛もつ】
・福岡県の老舗仲卸が確かな目利きで厳選した3才未満の国産若牛「小腸」のみを使用。
・口に入れた時に若牛特有の甘味と旨味を感じ、やさしい脂と張りのある歯ごたえを楽しむことができます。
・牛もつは脂と歯ごたえが一番感じられる大きさでカットしており、程良い脂身をつけることでスープが更に味わい深くなり、最後までご堪能頂けます。
・仕入れ加工から出荷まで鮮度・衛生管理されたHACCP認定取得工場で、厳選した部位だけを職人の手で丁寧に洗浄・カット処理を行っております。

【スープ：九州醤油味】
・明治15年創業の宮島醤油で作られた佐賀県産の「丸大豆醤油」を使用。九州醤油らしいほんのり甘くまろやかな味わいが特徴です。
・隠し味として、濃厚な旨味が含まれた魚介出汁を絶妙にブレンドすることでより深みが増し、牛もつや野菜と良く馴染む味わいとなっております。

【スープ：こく味噌味】
佐賀県の大麦、大豆、米と玄界灘の海塩で丹念に仕込んだ「九州味噌」と米麹にこだわった「信州味噌」を独自ブレンド。
コクと深みのある味噌に鰹節の旨みとにんにくの風味を加えることで、もつにしっかり絡み、味噌の旨みがあふれる味わい。

【スープ：辛味噌味】
厳選した二種類の唐辛子に風味豊かな九州味噌を合わせ、コチュジャン、魚醤、にんにくをベースにした菊ひら特製出汁に仕立てました。
妥協せず原材料にとことんこだわった自慢の逸品です。

【ちゃんぽん麺】
・福岡県の老舗製麺所がもつ鍋のシメに合うように独自ブレンドの小麦に熟成製法を用いて製造することで、もちもちで歯切れの良い麺に仕上がっています。
・もつと野菜の旨みが濃縮されたスープをしっかり吸い込み、最後の1本、スープ1滴まで存分にお楽しみいただけます。

もつ鍋鍋セット惣菜冷凍もつホルモン牛肉食べ比べセット贈答お歳暮お中元

返礼品名: 厳選国産若牛もつ鍋 3種食べ比べセット各2人前（九州醤油味,こく味噌味,辛味噌味)＜博多菊ひら＞那珂川市 [GDP005]
内容量: もつ鍋3種セット各2人前

＜内訳＞
国産牛もつ（加工地：福岡）250g×3セット
スープ（九州醤油味/こく味噌味）（製造地：佐賀）200g×各1セット
スープ（辛味噌味）（製造地：佐賀）250g×1セット
ちゃんぽん麺（製造地：福岡）150g×6セット
乾燥ガーリック（加工地：福岡）2.5g×3セット
輪切唐辛子（加工地：福岡）0.5g×3セット

【原料原産地】
国産

【加工地】
文字数制限の為、内容量・規格等参照
消費期限/賞味期限: 【賞味期限】
製造日より90日
配送方法: 冷凍配送
アレルゲン: 卵・小麦・牛肉・豚肉・ゼラチン・大豆・ごま
受付期間: 通年
提供者: 有限会社　ベイシス福岡

注意事項・その他

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福岡県那珂川市のご紹介: 豊かな自然環境がシンボルである那珂川市は、将来像を「自然と人がとけあう活力あふれるまちなかがわ」と定め、まちづくりに取り組んでいます。「ずぅーっと住みたい」、「住んでよかった」、そして「ふるさと」として誇れる「なかがわ」を築き上げていくためにこれからも全力で取り組んでいきます。; 自治体紹介をもっと見る