- 北海道産黒毛和牛（経産）の牛モモ肉を使った生ハムです。
熟成期間（4ヶ月程度）で仕上げています。
生肉に近い食感と、熟成によって凝縮した赤身の旨味が特徴です。
おすすめのレシピもご紹介します。
・そのまま食べてもとても美味しいです
・チーズやテリーヌなどと盛り付けて食卓へ
・細く刻みお皿に盛り付けウズラの黄身を乗せてユッケ風に
・お好みのお野菜と一緒に生春巻きに
・おつまみとして、ビール、ワイン、日本酒とも相性の良い一品です。
事業者：北一ミート株式会社
連絡先：0117837111
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- 返礼品名
- 北海道産黒毛和牛生ハム（50ｇ×2個）
- 内容量
- シリーズ名：札幌仕込み
ブランド名：ラブーシュリーヴァンヌフ
原産国／製造国：日本
総個数：2
総重量：100g
産地（都道府県）：北海道
食品の状態：パック
単品重量：50g
肉の形状：うす切り
肉の味付け：有
肉の用途（料理）：生ハム
不使用添加物：すべて不使用
単品（個装）個数：2
ブランド名（カナ）：ラブーシュリーヴァンヌフ
製造者：北一ミート株式会社 北海道札幌市東区東苗穂5条3丁目7‐11
販売者：北一ミート株式会社
保存方法：冷蔵
名称：北海道産黒毛和牛生ハム
シリーズ名（カナ）：サッポロジコミ - 消費期限/賞味期限
- 製造より2か月
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 牛肉 製品は、えび、かに、小麦、卵、乳、いか、オレンジ、くるみ、ごま、さけ、大豆、鶏肉、豚肉、やまいも、りんご、ゼラチン、アーモンドを原料とする製品と同じ工場で製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 北一ミート株式会社
- 注意事項・その他
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- 北海道札幌市のご紹介
197万人が住む札幌市。「光の絨毯」「煌めく宝石箱」にもたとえられる夜景が日本新三大夜景に選ばれた美しい街並みと天然記念物の円山原始林、大通公園やモエレ沼公園、札幌の奥座敷「定山渓温泉」などの自然が調和したまちです。鮮やかな四季の変化とともに多くのイベントが開かれ、ビールをはじめ美味しいお酒と一緒に北海道各地から届いた新鮮な食材を使った料理を楽しむ豊かな食文化が花開いております。
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