![凝縮された素材のうまみ！化学調味料・保存料無添加！「山守人の原木椎茸と昆布の佃煮」3袋セット 愛媛県大洲市/iino assemble [AGAA001]無添加 佃煮 つくだに おかず 椎茸 昆布 971815 - 愛媛県大洲市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230705/pd_58628bc1780ac4db244bf58927f27c9a45e6d381.jpg)
- 愛媛県大洲市で製造し、地域の伝統的な製法を守りながら、素材も厳選。
素材そのものの味わいを最大限に活かした佃煮は、ご飯のお供はもちろん、お茶漬けやおにぎりの具、さらにはおつまみとしても最適です。
自然豊かな日本の味を、ぜひご賞味ください。
愛媛産の原木椎茸
愛媛県の豊かな自然が育んだ、原木で栽培された椎茸を使用！
原木栽培は、椎茸の風味と食感を最高に引き出す伝統的な方法。
木の原木を使用することで、椎茸が本来持つ力強い旨味や香り、ほどよい食感を実現しました。
北海道産の真昆布
冷たく澄み切った北の海、厳しい天候と豊かな自然に育まれた北海道産の真昆布を使用！
海のミネラルをたっぷり含んだ上質な昆布は、噛むほどに広がる風味と旨味が特徴です！
食材へのこだわり！
食品添加物や保存料を一切使用せず、自然の風味を大切にした逸品です。
椎茸と昆布は、それぞれの産地で知られる最高品質の素材を使用。
丸大豆醤油を使い、じっくりと時間をかけて炊き上げることで、椎茸と昆布の持つ自然な旨味が凝縮されます。
ぜひお楽しみください。
iino assemble
安心が見える「食」のつくり手たちと、毎日をがんばるお母さんたちとをつなげたい。
iino assemble は、そんな想いからはじまりました。
食材の産地･生産者さんにお会いして、その「人」や生産過程におけるこだわりもお聞きした上で、原材料･調味料を厳選しています。
しいたけ きのこ キノコ 茸 こんぶ 手作り お土産 保存食 ご飯のお供 お米 鍋 出汁 ダシ シイタケ 干ししいたけ おかず 料理
- 返礼品名
- 凝縮された素材のうまみ！化学調味料・保存料無添加！「山守人の原木椎茸と昆布の佃煮」3袋セット 愛媛県大洲市/iino assemble [AGAA001]無添加 佃煮 つくだに おかず 椎茸 昆布
- 内容量
- 山守人の原木椎茸と昆布の佃煮（100g）×3袋
※保存料や食品添加物などを一切使用していないため、開封後はお早めにお食べください。
【原料原産地】
国産（HPにて生産者さんをご紹介）
【加工地】
愛媛県大洲市 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
賞味期限が４ヵ月以上の商品をお届けします。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- iino assemble
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛媛県大洲市のご紹介
【きらめく おおず】 大洲市は、愛媛県の西部に位置し、市内中央部には大洲盆地が開けています。 市内を流れる一級河川肱川（ひじかわ）は、東部の山間地域から盆地を沿うように流れ、瀬戸内海の伊予灘に注いでいます。このような地形から霧の発生が多く、秋から冬にかけては発生した霧が肱川を下り白い霧を伴った冷たい強風が河口を吹き抜ける気象現象「肱川あらし」がみられます。 当市では、肱川の流域ごとに暮らしが異なり、上流域では「河辺郷（かわべごう」をはじめとする山里文化、中流域では「大洲城」をはじめ、水郷の情緒漂う城下町文化や市街地が広がっています。また下流域は、漁港や肱川を使った物流の拠点として栄えた歴史があり、「長浜大橋」などは往時を偲ばせるなど、多様な文化があるまちです。
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