- ※こちらはお中元用の熨斗となります。
北海道産の秋鮭の卵を特製醤油(地酒「福司」使用）で漬け込んだいくら醤油漬と脂ののった紅鮭茶漬を彩り鮮やかに盛り合わせた海鮮丼をお楽しみください。
【いくら】
秘伝の地酒「福司」を使った醤油たれで漬け込んだイクラです。
比較的「薄味」で「あっさり」とした味付けは、イクラ自体のおいしさを引き出すためです。
美味しさの秘密は、鮮度や卵の品質はもちろん、イクラの揉みほぐし方や漬け込み時間など、長年培ってきた技術と秘伝の醤油たれにあります。
【紅鮭茶漬】
北海で獲れた最も脂の乗った紅鮭を使っています。
皮を取り除き、食べやすいフレーク状にしました。
おが和では新鮮で天然の原料にこだわり、すべて手作業で加工しています。
機械で生産するよりも作業時間や生産量は少なくなりますが、 一つ一つ丁寧に手作業することで、紅鮭本来の味を最大限に引き出しています。
【賞味期限】発送日より冷蔵15日
【提供事業者】株式会社 おが和
- 返礼品名
- ＜お中元用熨斗＞ 釧路おが和 鮭といくらの親子丼セット イクラ サケ いくら しゃけ ギフト 包装 お中元 御中元 贈答 贈り物 F4F-2489
- 内容量
- いくら醤油漬（丸カップ）（いくら：北海道）50g、紅鮭茶漬（丸カップ）（紅鮭：ロシア：アメリカ）50g×各2個
- 消費期限/賞味期限
- 発送日より冷蔵15日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・さけ（鮭）・いくら・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社おが和
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道釧路市のご紹介
釧路市は、北海道の東部、太平洋岸に位置し、「釧路湿原」「阿寒摩周」の二つの国立公園をはじめとする雄大な自然に恵まれた街であり、ひがし北海道の中核・拠点都市として社会、経済、文化の中心的な機能を担っています。 酪農を主力とする豊かな農業生産、豊富な森林資源を有する林業、そして国内有数の水揚げ量を誇る水産業など、日本の食料基地といえる地域です。 安全・安心で良質な食料の供給体制の形成に努めるとともに、この恵みを与えてくれる自然環境の保全や環境調和型の循環社会実現への取り組みを進めています。 釧路市には、大規模な食品・製薬工場や製紙工場のほか、全国唯一の石炭鉱業所が操業しており地域の主力産業として地域経済の核となっています。 これらの地域産業を支えているのが重要港湾釧路港や釧路空港であり、現在整備が進められている北海道横断自動車道(高速道路)の完成により今後、飛躍的に物流機能が高まるものと期待されています。 また、特別天然記念物｢タンチョウ｣や「阿寒湖のマリモ」をはじめとする世界的にも貴重で魅力あふれる地域資源が豊富にあります。 さらに、夏でも最高気温が20度前後と涼しく快適なわが街は、移住・長期滞在にも適した地域と言えます。 ＜ワンストップ申請書送付先＞ 〒060-0807 北海道札幌市北区北７条西４丁目１７−１ KDX札幌北口ビル 3階 (株式会社エコミック内) 釧路市ワンストップ特例受付事務局 行 ※1月10日必着となっております。
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