返礼品説明
- 京丹後市久美浜産の牡蠣を使用した缶詰の３缶セット
塩分濃度が低い久美浜湾で育つ牡蠣は、塩辛すぎず、牡蠣本来のうま味を感じやすい味わいが特徴。
この牡蠣を使用し、オリーブオイルとニンニクを組み合わせたシンプルなアヒージョに仕上げました。
日本海と狭い水路１本で繋がった『久美浜湾』は、日本海との海流の行き来が少ない閉鎖的な湾になっています。
また、周りを山で囲まれており、山からの水がたくさん流れ込む地形でもある事から、塩分濃度が低く、栄養が豊富という特徴があります。このような海域で育つ牡蠣は、旨味成分のアミノ酸の量も多く含まれています。
食べるときは、湯煎で３分ほど温めていただき、残ったオイルもバゲットなどにつけてお召し上がりください。
茹でたパスタに缶詰を加え、パスタソースとしても美味しくお召し上がりいただけます。
加工業者：
京都府与謝郡与謝野町金屋1605-2
社会福祉法人 よさのうみ福祉会 リフレ農産加工施設
【地場産品類型】2
【類型該当理由】区域内で生産された牡蠣を原材料とした加工食品であるため（区域内で生産された原材料の重量は80%、調達額は85%である）
- 返礼品名
- 久美浜牡蠣のアヒージョ3缶セット
- 内容量
- 久美浜牡蠣のアヒージョ(88g)×3個
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造日より3年
【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存してください。
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 牡蠣 【原材料】 牡蠣（京都府久美浜湾産）、オリーブ油、にんにく（国産）、食塩、赤唐辛子、ローズマリー
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 合同会社tangobar
注意事項・その他
- 【注意事項】
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※湯煎で３分程度あたためていただきますとより美味しくお召し上がりいただくことができます。
※容器の性質上、直火での加熱はご遠慮ください。
※商品コード: BA00004 -
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京都府京丹後市のご紹介
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。 京丹後市ではふるさと納税制度を活用して、多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。 寄附いただいた方に対しましては、京丹後市自慢の地場産品をお贈りしますので、ぜひ京丹後の旬の食材、伝統に触れていただければ幸いです。 また、ふるさと納税で頂戴しましたご寄附は、まちづくりのための様々な事業に活用させていただいています。
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