- 森の栄養分が滾々と注ぎ込まれる宮城県南三陸町の志津川湾は2018年10月、ラムサール条約湿地に登録されました。
多様な海藻が繁茂する「藻場(もば)」が評価されての登録は国内初であり、海の豊かさは国際レベルで認められました。
そんな自然豊かな志津川湾で育つわかめ、ふのり、ひじきを中心とした海藻と、
同町内にて自然循環液肥を使用して育てられたひとめぼれ「めぐりん米」と一緒に召し上がれる、便利なセットです。
「森里海ひと」が育む美味しさをご堪能ください。
■注意事項/その他
・高温多湿、長期保存はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
・めぐりん米は到着後、1か月以内にお召し上がりいただくことをお勧めします。
・海藻類は甲殻類(えび、かに等)が混じる漁法で収穫されています。
・パッケージが変わる場合があります。
※画像はイメージです。お届けのお礼品は「宮城県南三陸発 風味豊かな海藻7種、磯の恵み&ひとめぼれ米2合のセット」です。その他のものはお礼品に含まれません。
- 返礼品名
- 宮城県南三陸発 風味豊かな海藻7種、磯の恵み&ひとめぼれ米2合のセット【1412098】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・楽ちんわかめ(カット済み塩蔵わかめ)[80g×1個]
原産地:宮城県南三陸町/加工地:宮城県南三陸町
賞味期限:製造日から8か月。到着後、冷暗所にて保存。
・乾燥ふのり[12g×1個]
原産地:宮城県南三陸町/加工地:宮城県南三陸町
賞味期限:製造日から常温保存で8か月
・乾燥ひじき[20g×1個]
原産地:宮城県南三陸町/加工地:宮城県南三陸町
賞味期限:製造日から常温保存で8か月
・とろろ昆布[25g×1個]
原産地:宮城県/加工地:宮城県南三陸町
賞味期限:製造日から常温保存で8か月
・パリパリめかぶ(乾燥めかぶ)[13g×1個]
原産地:宮城県/加工地:宮城県南三陸町
賞味期限:製造日から常温保存で8か月
・焼ばらのり[7g×1個]
原産地:宮城県/加工地:宮城県南三陸町
賞味期限:製造日から常温保存で8か月
・香りおきあみ(乾燥おきあみ)[25g×1個]
原産地:三陸/加工地:宮城県南三陸町
賞味期限:製造日から常温保存で8か月
・めぐりん米(ひとめぼれ、精米)[2合]
原産地:宮城県南三陸町/加工地:宮城県南三陸町
賞味期限:発送日から常温保存で一か月
■原材料・成分
・楽ちんわかめ(カット済み湯通し塩蔵わかめ):わかめ、食塩
・乾燥ふのり:ふのり
・乾燥ひじき:ひじき
・とろろ昆布:昆布
・パリパリめかぶ(乾燥めかぶ):めかぶ
・焼ばらのり:のり
・香りおきあみ(乾燥おきあみ):ツノナシオキアミ
・めぐりん米:米(ひとめぼれ、精米)
◆楽ちんわかめ:
志津川湾にて種から収穫、塩蔵まで「たみこの海パック」で手掛けたわかめです。
荒波で水温の低い外洋で育った南三陸戸倉産わかめは肉厚で弾力があるのが特徴で、火を通しても煮崩れしません。
さらに食べやすい大きさにカットしてあるので包丁いらずで楽ちん!汁物、炒め物、和え物、サラダなどに。 - 消費期限/賞味期限
- ◆ふのり:
志津川湾沿岸のふのりを一つ一つ丁寧に手で摘み取り、天日干しにしているため、磯の風味とシャキシャキとした食感が抜群です。
水洗いしてから味噌汁などの汁物にパッとはなすと豊かな香りが広がります。和え物、サラダなどにも。
◆ひじき:
志津川湾沿岸のひじきを一つ一つ丁寧に手で摘み取り、丁寧に茹でて干しています。
水に戻すとふっくらとして柔らかくほどよい歯ごたえのあるひじきです。
常備菜としても重宝します。混ぜご飯、煮物や炒め物、サラダなどに。
◆とろろ昆布:
醸造酢などの酢は一切不使用。宮城県産の昆布以外は何も添加しておらず、職人さんが丁寧に削り厚みがあります。
酸っぱさがなく、昆布の繊維や歯ごたえ、旨味をしっかりと感じることができます。
そのまま麺類、汁物、和え物や雑炊などに。
◆パリパリめかぶ:
宮城県産のめかぶを生のまま乾燥させているため、豊かな旨味と粘りが活きています。
汁物にそのまま入れて、サッとお湯で戻してからサラダ、和え物などにも。
◆焼ばらのり:
宮城県産の海苔を収穫してそのままの姿で乾燥させて焼いているため、風味が抜群!フレーク状のため、片手でパッと入れられて使いやすいと好評です。
うどん、そばやパスタの麺類や汁物などに。
◆香りおきあみ:
三陸産ツノナシオキアミを湯上げせずにしっかり乾燥させているため、サクサクとした食感と香ばしい風味が抜群です。
そのままおやつやおつまみに、玉子焼き、チャーハン、焼きそば、お好み焼き、和え物などに。
～ 簡単!美味しい!ヘルシー!をモットーに、すべて無添加で風味、食感のいい海藻を選んでいます。～
◆めぐりん米(ひとめぼれ):
南三陸町で回収された生ごみをバイオマスで自然循環液肥に変え、その液肥を使用して丁寧に育てられた資源循環型の自慢のお米です。
燃えるごみとして焼却処分されるはずの生ごみを、農産物を育む資源として「いのちをめぐらせる」ということから「めぐりん米」と名付けられました。
まずは炊き立てでお米の美味しさをご堪能ください。お好きなおかずと一緒に、おにぎり、お弁当、酢飯、お茶漬けなどに。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- たみこの海パック
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県宮城県庁のご紹介
宮城県は、自然や、文化、食材など豊富な地域資源に恵まれています。空港や港湾をはじめとする交通網も整備され、大型企業の新工場が立地するなど、東北の中心としてますます重要な役割が期待されています。 東日本大震災により甚大な被害を受けましたが、再生とさらなる発展につながる「創造的な復興」に向けた取り組みを推進し、県民の皆さんと力を合わせ、魅力ある宮城を築いてまいります。
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