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952523
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厚岸の漁師のおすすめかきしゃぶセット(むきかき300g・かしら昆布) 魚貝類 海鮮 海のミルク 国産 新鮮な牡蠣 ブランド牡蠣 旨味 甘み 濃厚 クリーミー 牡蠣のしゃぶしゃぶ マルえもん
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魚貝類
牡蠣
加工品等
乾物
18000
「厚岸かきしゃぶ」は、漁師さんがおすすめの食べ方で、厚岸の昆布と牡蠣の旨味を存分に堪能いただける商品です。
昆布は希少な「かしら昆布」をお届けいたします。
かしら昆布とは、厚みがあり食感がよく、佃煮や昆布巻などにも使われる長昆布のなかでも、旨味が豊富で出汁がでる根の部分です。出汁としてだけでなく、コリコリとした食感と旨味もお楽しみください。
牡蠣は厚岸のブランド牡蠣「まるえもん」!旨味と甘み濃厚さが人気の牡蠣です。
生で食べられる新鮮なものをむき身にしています。さっと湯通しすることで、生食よりもさらにクリーミーな旨味が凝縮した味わいをお楽しみください。
2023-06-26 11:40:27
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厚岸の漁師のおすすめかきしゃぶセット(むきかき300g・かしら昆布) 魚貝類 海鮮 海のミルク 国産 新鮮な牡蠣 ブランド牡蠣 旨味 甘み 濃厚 クリーミー 牡蠣のしゃぶしゃぶ マルえもん
- 返礼品名
- 厚岸の漁師のおすすめかきしゃぶセット(むきかき300g・かしら昆布) 魚貝類 海鮮 海のミルク 国産 新鮮な牡蠣 ブランド牡蠣 旨味 甘み 濃厚 クリーミー 牡蠣のしゃぶしゃぶ マルえもん
- 内容量
- 厚岸産牡蠣「マルえもん」むきかき300g(約12~15粒)
厚岸産かしら昆布×1枚
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- なし
- 提供者
- 有限会社 瀬川食品
北海道厚岸町のご紹介

厚岸町(あっけしちょう)は北海道の南東部に位置し、南は厚岸湾が深く侵入して厚岸湖を抱き太平洋に面しており、北部の波状丘陵地帯には広大な酪農地帯が形成された人口約8,500人のまちです。
東北海道では最も早く拓けたところで、東北海道開拓の玄関として、また、道東文化発祥の地として長い歴史を誇っています。
平成5年には厚岸湖・別寒辺牛(べかんべうし)湿原がラムサール条約登録湿地に、令和3年にはそれらの地域を含む周辺が厚岸霧多布昆布森国定公園の指定を受けるなど、豊かな自然環境に恵まれており、それらの豊富な地域資源を活かし、様々な特産品を生産しています。
水温の違う湖と海を使い分けて生産するため全国でも珍しく通年生食可能である名産の牡蠣をはじめ、北海道内で1番の生産量を誇るあさりや厚みのあるほたて、さんまやかになどの豊富な海産物に加え、低温殺菌を施した濃厚な牛乳やチーズにアイスなど、厚岸ならではの味覚をお届けします。
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