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【数量限定】氷温(R)熟成 黒毛和牛ロースステーキ 500g
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肉
牛肉
20000
黒毛和牛を氷温技術で熟成させた氷温熟成牛。手間ひまをかけ旨味を引き出した熟成肉です。
中でもロース肉は適度な柔らかさと、上質な霜降り(サシ)が特徴。食べ応えあるステーキにカットし500gお届けします。
●氷温(R)熟成とは
食品が凍る直前のギリギリの温度『氷温域』で熟成するため、細菌などの繁殖が極めて少なく「高鮮度保持化」「高品質化」および「有害微生物の減少化」が可能となり、添加物に頼らず、食品素材の持つ本来の美味しさを充分に生かしています。
2023-06-09 07:15:07
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【数量限定】氷温(R)熟成 黒毛和牛ロースステーキ 500g
寄附金額
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ポイント還元
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- 返礼品名
- 【数量限定】氷温(R)熟成 黒毛和牛ロースステーキ 500g
- 内容量
- 【氷温(R)熟成 黒毛和牛】
ロースステーキ500g(計2枚)
原産地:熊本県
加工地:熊本県
※画像はイメージです。
※十分に解凍後、なるべく早くお召し上がりください。
- 消費期限/賞味期限
- 発送日より30日
・冷凍-18℃以下
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 令和6年8月末(在庫が無くなり次第、受付終了)
- 提供者
- 阿蘇牧場
- 熊本県小国町のご紹介
熊本県阿蘇郡小国町は、九州のほぼ中央、熊本県の最北端、阿蘇外輪山の外側にあり、筑後川の上流に位置しています。
東西北部を大分県、南部を南小国町と隣接し、東西18キロメートル南北11キロメートル総面積136.72平方キロメートルで総面積の74%は山林が占めた農山村地域です。
自然は九州山脈の屋根に位置しているため変化がはげしく、夏は涼しく冬は厳しい高冷地帯(平均気温13℃)であり、
雨も多く年間降雨量は2,300ミリメートル、多雨多湿で森林の成育に適しています。
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