返礼品説明
- もっと辛く、もっと薫り高く
そんな想いで既存の柚子胡椒に物足りなさを感じていた店主が自分好みの柚子胡椒を作ったのが始まりで、3種類の唐辛子と柚子の組み合わせで柚子胡椒を作りました。
唐辛子は鷹の爪（5万スコヴィル）、韓国青唐辛子（5万スコヴィル）、タイの激辛唐辛子プリッキーヌ（10万スコヴィル）どれもただ辛いだけでなく辛さの中にあるうま味や爽やかさも考慮しこの3種類を選択いたしました。ジャンク的な辛さのみ追求した商品ではありません
どの品種も自家栽培で生産しております
柚子は香りを高めるために約５０％近く柚子を使っています。そのため既存の柚子胡椒とは少し違うため柚子唐辛子としました
極少量で汗が飛び出るほど辛く柚子の香りも強いので、柚子胡椒好き、からいもの好きな方には大変好評です。主に四国産と京都産です
おすすめはスパゲッティー、麺類、汁物、鍋物ですがなんにでも合いますし、料理をワンランクアップさせる万能辛味調味料です
提供元：京都海工房榮元
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
- 返礼品名
- 久美浜産 柚子唐辛子セット 3個
- 内容量
- 1瓶あたり30ｇ×3個
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造年月日（出荷日）から３か月間
【保存方法】
4℃以下で保存 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 【原材料】 唐辛子、柚子、塩
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 京都海工房榮元
注意事項・その他
- 【注意事項】
冷蔵又は冷凍で保存してください
※商品コード: EK00002 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
京都府京丹後市のご紹介
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。 京丹後市ではふるさと納税制度を活用して、多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。 寄附いただいた方に対しましては、京丹後市自慢の地場産品をお贈りしますので、ぜひ京丹後の旬の食材、伝統に触れていただければ幸いです。 また、ふるさと納税で頂戴しましたご寄附は、まちづくりのための様々な事業に活用させていただいています。
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