- 大雪山系が作り出した豊かな水と日較差のある上川盆地特有の気候の中、25年以上前から健康は土づくりとサスティナブルを意識し化学肥料などを極力減らす有機肥料作りに取り組む谷口農場。
培養場で発酵させた『 もみがら・米ぬか・牛ふん・かき貝粉末・海草・にがり入り 』の【 ぼかしたい肥 】で育てた苗を、入植以来百余年かけて作り上げた肥沃な田んぼにも植え、『にがりや松の樹液などを配合した植物エキス・漢方薬など』虫の嫌がる資材を散布しています。
自家製有機肥料を施し、冬の間、雪の下でゆっくり土を休ませることで微生物のおかげでふかふかになった田んぼ。上質な土を育てれば上質な米が育つ。
大雪山系から石狩川支流の一級河川忠別川（アイヌ語で波立つ川の意）へ流れる水と上川盆地の日較差で程よいストレスも加わり、手間を惜しまず育てた米です。
食べ方いろいろ。
◇ゆめぴりか ～ 上品な粘りと甘さ、つややかな炊き上がり。白いご飯で豊かな甘みと濃い味わい。おかず乗っけ盛りでお楽しみください。
◇おぼろづき ～ 冷めても粘りが感じられ食味・舌ざわりのよい『 おにぎり お弁当 』向き。炊き込みご飯やおこわもおすすめです。是非お召し上がりください。
◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆
事業者名：株式会社 谷口農場
連絡先：0166-34-6699
営業時間：9:00-17:00
定休日：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など
- 返礼品名
- 令和5年度産ゆめぴりか・おぼろづき白米各2kg ～大雪山系の豊かな水で育った特別栽培米～_00439
- 内容量
- ゆめぴりか・おぼろづき各２kg（計４kg）
- 消費期限/賞味期限
- 30日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年受付しております。
- 提供者
- 株式会社 谷口農場
- 注意事項・その他
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- 北海道旭川市のご紹介
自然と都市機能が調和する街，旭川 大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ，石狩川など多くの川が流れる，豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち「旭川」。 命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米，「北の灘」とも呼ばれる洗練された酒造り。 高い技術とデザイン性を誇る旭川家具など，ものづくり産業が発展する北・北海道の拠点都市です。 【連絡先】 寄付金受領証明書・ワンストップ特例申請書に関しては 旭川市役所 行財政改革推進部 行政改革課 TEL：0166-25-5140 お礼の品・その他に関しては JTBふるさと納税コールセンター TEL：050-3146-8258 皆様からいただきました寄附金の一部につきましては、ふるさと納税に係る必要経費に充てさせていただきます。 いただいたご寄附が、指定するまちづくりに必要な金額を超える場合は、その超えた部分を同じ分野の別の取組に活用させていただきます。
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