- 【おぼろづきの特徴】
北海道米の中でも特にアミロースが低く、粘りの強い品種です。
粒がやや細長く、ほのかな甘みを感じられ、一粒一粒を噛むごとに美味しいと、官能検査ではコシヒカリに並ぶ評価を得ております。
無洗米にてお届けするためお料理の手間を軽減できます。
■お米屋さん情報
旭川市の銀座商店街で、親子4代約100年続くお米屋さんの【かいや商店】はあります。創業当時から、お米の品質にこだわり続け、農家さんと二人三脚で歩んできました。大型ではなく小型の精米機で低温精米することで、摩擦熱を最小限にとどめ、お米本来が持つ“甘み＝うまみ”を最大限に引き出しています。
昨今、お米が手軽にスーパーなどで買えるようになり、価格競争が激化している中で、本当のお米の美味しさを知って欲しくて、圧倒的な手間・時間をかけ、お米マイスターの資格を持つ4代目が最高な状態に仕上げています。
旭川市は、北海道のおおよそ中心部に位置しており、山脈が連なった盆地です。積雪が非常に多く、春には北海道で一番高い“旭岳”から雪解け水を畑いっぱいに組み入れることにより、ミネラル豊富で肥沃な大地になります。これぞ北海道！という景色の中でお米を作っています。
- 返礼品名
- ＼令和5年産／＜定期便6ヶ月＞”無洗米”もっちり美味しい！おぼろづき（5kg×6回）_00762
- 内容量
- おぼろづき（5kg）×6回
- 消費期限/賞味期限
- 30日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- ～2024年9月30日
- 提供者
- 株式会社ニューギア
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道旭川市のご紹介
自然と都市機能が調和する街，旭川 大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ，石狩川など多くの川が流れる，豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち「旭川」。 命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米，「北の灘」とも呼ばれる洗練された酒造り。 高い技術とデザイン性を誇る旭川家具など，ものづくり産業が発展する北・北海道の拠点都市です。 【連絡先】 寄付金受領証明書・ワンストップ特例申請書に関しては 旭川市役所 行財政改革推進部 行政改革課 TEL：0166-25-5140 お礼の品・その他に関しては JTBふるさと納税コールセンター TEL：050-3146-8258 皆様からいただきました寄附金の一部につきましては、ふるさと納税に係る必要経費に充てさせていただきます。 いただいたご寄附が、指定するまちづくりに必要な金額を超える場合は、その超えた部分を同じ分野の別の取組に活用させていただきます。
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