- 飛騨老舗蔵元の舩坂酒造店の日本酒をベースに試行錯誤して作り上げたリキュール。
◆「ゆず酒 ゆず兵衛」は日本国産のゆずを使用。ゆずの苦みと旨味が老若男女問わず好評。
舩坂酒造店の日本酒にたっぷり混ぜ合わせて作ったのが、ゆず酒「ゆず兵衛」です。
また、鮮度の良い内に産地直送で舩坂酒造店に到着したゆず果汁をたっぷり混ぜ合わせることにより「爽やかな柚子の香り」と「旨すっぱい」ゆずの味わいがしっかりと残る美味しい一本です。
◆「梅酒 すっぱにごり梅子」はトロみのある濁り梅酒。低アルコールで甘酸っぱいのが特徴。
トロみのある梅酒。
舩坂酒造店の代表銘柄の「深山菊」の原酒をたっぷり使いこんだすっぱにごり梅子です。低アルコールで甘酸っぱく、トロみがあるので、とっても美味しいです！
この梅酒の最大の特徴は「飛騨の地酒 原酒深山菊」（日本酒）を使用しているということです！！
御食事のみならず、デザート類のドリンクにも最適です。
◆「ぶどう酒 ぶど次郎」は飛騨の生産数が少ない山ぶどうを収穫して作り上げた、ぶどうジュースのように軽快な味わいが特徴。
「飛騨高山産 山ぶどう」を100％使用してできた果汁たっぷりのコクがある一本で、ワインのような味わいです。
飲んだ瞬間、山ぶどうの良い香りが鼻を突き抜けます。希少価値のある山ぶどうを使用しているため毎年本数は「極」限定です。山ぶどうの酸味と甘味の絶妙な美味しい味わいをお楽しみください。
◎和リキュールの楽しみ方：ストレートで飲むのがオススメ。炭酸割やアイスクリームにかけて「大人のデザート」としてもオススメ。
杜氏歴30年以上の経験を持っている飛騨杜氏の平岡誠治。今や「飛騨を代表する杜氏」でもありますが、初めからなんでも知っている杜氏というわけではありません。醸造を繰り返してゆくことで失敗や成功を経験したり、先代の先輩杜氏のご指導の基いろいろ経験した上で今の大吟醸四ッ星が完成しました。
また、2017年には舩坂酒造店の悲願であった「全国新酒鑑評会」にて大吟醸四ッ星が金賞を頂きました。この名誉ある結果に胡坐をかくことなく、日々の努力や先人の教えを基に邁進してゆく所存でございます。
“夢にみましたこのお酒 夢に花が咲きました”
事業者 ：有限会社舩坂酒造店
連絡先 ：0577-32-0016
- 返礼品名
- 【3か月間届く】飛騨の地酒で造った和リキュール飲み比べセット 有限会社舩坂酒造店 FB012
- 内容量
- ◆1回目
ゆず酒 ゆず兵衛500ml×1本
梅酒 すっぱにごり梅子500ml×1本
◆2回目
ゆず酒 ゆず兵衛500ml×1本
ぶどう 酒ぶど次郎500ml×1本
◆3回目
梅酒 すっぱにごり梅子500ml×1本
ぶどう 酒ぶど次郎500ml×1本
【原材料名】
◆ゆず兵衛：日本酒、ゆず果汁（国産）、果糖
◆すっぱにごり梅子：日本酒（国内製造）、梅（国産）、果糖
◆ぶど次郎：山ぶどうジュース（飛騨産）、清酒、果糖
＜注意事項＞
◇冷暗所に保存して頂き、開封後は冷蔵庫に入れて、お早めにお召し上がりください。
◇飲酒は20歳になってから。
◇開栓には十分御注意ください。
◇妊娠中や授乳期の飲酒は気をつけましょう。
◇20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
【製造】
有限会社舩坂酒造店（高山市） - 消費期限/賞味期限
- 180日
【保存方法】
冷暗所に保存して頂き、開封後は冷蔵庫に入れて、お早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 有限会社舩坂酒造店
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岐阜県高山市のご紹介
飛騨山脈（北アルプス）に代表される雄大な自然に囲まれ、江戸時代の面影を残す古い町並や、春と秋の高山祭など、歴史と伝統文化が息づくまち「高山市」。 飛騨高山温泉や奥飛騨温泉郷などの温泉と、飛騨牛や日本酒などのグルメも充実しています。
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