901703
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【カネ吉山本】近江牛和風ローストビーフスライス200g手づくり和風ポン酢付き【Y113U】
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肉
牛肉
肉
その他肉・加工品
17000
手仕込みで焼き上げたローストビーフを、牛肉の旨みと食感が楽しめるようにカット。
職人が目利きした近江牛のモモ肉。赤身ながらも柔らかくジューシーで、肉本来の味を楽しめます。マイルドな酸味と隠し味に生のレモンを丸ごと使った、手づくり和風ポン酢と共にお召し上がりください。
淡泊な赤身肉の旨味を引き出す、そのために必要な味付けは塩のみ。塩で味付けした後は、表面を直火で香ばしく焼き上げ、オーブンでじっくりと低温調理。肉の旨味をしっかり閉じ込めます。
鮮度そのままの製法により、肉の旨みとみずみずしさを保ちながら冷凍。解凍後も、細胞組織を壊さず、できたての風味のまま美味しさが変わりません。
「切りたて、できたて」のおいしさを、そのまま食卓へ。
”常識を覆す”凍結技術「CAS冷凍」でのご提供です。
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・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
2023-05-23 14:45:04
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【カネ吉山本】近江牛和風ローストビーフスライス200g手づくり和風ポン酢付き【Y113U】
寄附金額
17,000
円
ポイント還元
170
P
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- 返礼品名
- 【カネ吉山本】近江牛和風ローストビーフスライス200g手づくり和風ポン酢付き【Y113U】
- 内容量
- 近江牛ローストビーフスライス200g(手づくり和風ポン酢付き)
【アレルギー】
小麦、牛肉、大豆
【原材料名】
牛肉(近江牛(滋賀県産))、塩、タレ(醤油(大豆、小麦、塩、その他)、味醂、酢、味付けポン酢、昆布だし、レモン)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料(一部に小麦を含む)
【栄養成分表示】(100g当たり)推定値
熱量 144kcal・たんぱく質 18.99g・脂質 5.98g・炭水化物 3.58g・食塩相当量2.19g
- 消費期限/賞味期限
- 発送後30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 【アレルギー】
小麦、牛肉、大豆
- 受付期間
- 通年申込を受付けております。
滋賀県近江八幡市のご紹介
近江八幡市について
近江八幡市は、滋賀県のほぼ中央に位置し、古くから農業を中心に栄えてきました。中世以降は陸上と湖上の交通の要衝という地の利を得て、多くの城が築かれ、天下の名城「安土城」など国の史跡が点在しています。また、織田信長の改革精神により開かれた楽市楽座は、豊臣秀次の自由商業都市の思想に引き継がれ、さらに近江商人の基礎を築きました。このような歴史的背景から各時代を代表する歴史的遺産が点在し、風情が香る景観は今日も各所で受け継がれています。
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