- 牧川は、秋になると鮭の遡上する川として知られています。清流牧川の伏流水で、育て上げた秋鮎の内臓を食塩のみで熟成させた「鮎うるか」は、福知山観光協会推奨品です。
※ガラス瓶入り、冷蔵品でのお届けとなります。瓶のお取り扱いには、ご注意ください。
【生産者様の声】
秋鮎にこだわり、風味を損なわないよう食塩のみで、製造しました。酒の肴・ごはんの友・ちくわ・かまぼこにも相性抜群です。食通には、欠かせない逸品です。
【関連キーワード】
ふるさと納税 鮎 アユ 塩漬け 川魚 詰め合わせ 京都府 福知山市
- 返礼品名
- ＜国内産＞鮎うるか（鮎の内臓の塩漬け ） 1瓶85g×2本 ふるさと納税 鮎 アユ 塩漬け 川魚 詰め合わせ 京都府 福知山市
- 内容量
- 鮎うるか（鮎の内臓の塩漬け ） 1瓶85ｇ×2本
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：出荷後1年
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 【原材料】 秋鮎の内臓（国内産）、食塩
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- 牧川養殖漁業生産組合
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 京都府福知山市のご紹介
いろんな福を感じられるまち 京都・福知山 由良川流域の福知山盆地にひらける京都府福知山市は京都府北西部に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ国道や鉄道が交わる北近畿の交通の要衝です。市街地の周辺には農山村地域が広がり、丹後天橋立大江山国定公園の大江山連峰などの山々に囲まれ、市の中心を流れる由良川水系とともに四季折々の風景を身近に感じながら暮らしています。 まちのシンボルでもある福知山城は、戦国武将・明智光秀が築城したお城として知られています。逆臣として語られることも多い明智光秀ですが、福知山では、まちの基礎を築いた英雄として慕われています。 福知山城を中心に広がる市街地には教育機関が充実し、生活の基盤がコンパクトにまとまっているなど子育てしやすい環境が整っています。 日本の原風景が広がる農山村地域には、酒呑童子などの鬼伝説が残る大江山や実り豊かな夜久野高原など美しい自然があります。春や秋にまちを覆う「丹波霧」が農作物を潤し、丹波栗や丹波黒大豆などここにしかない特産品を育んでいます。 ほどよく街でほどよく田舎な福知山の、いろんな“福”を感じてください。
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