- フルーティー、ビター、マイルド、3つの風味の珈琲【豆】セット。
ほどよい酸味で整ったバランス「開拓ブレンド」、
深いコクと上品な苦み「福ろうブレンド」、
優しい甘さとスッキリとした後味「トドマツブレンド」、各100ｇ×3袋の豆セットです。
豆のままお届けなので、いつでも挽きたての味をお楽しみいただけます。
高品質な豆を使用し、その出来栄えはスペシャルティコーヒーに認定されるほど。
■開拓ブレンド
柑橘を思わせるシトラス系のフルーティーさ。
やわらかい酸味でバランスのよい仕上がりになっています。
■福ろうブレンド
上品な苦みの中にナッツ、チョコレートのような甘み。
深煎りコーヒー特有のまろやかさと香ばしさ、しっかりとしたコクをお楽しみいただけます。
■トドマツブレンド
中煎りで飲みやすく、マイルドな口あたり。
それぞれ印象的な風味の豆を選りすぐり、独特の比率でブレンドしました。
＜お召し上がり方＞
お手持ちの器具にあわせた粒度で挽いたのち、お召し上がりください。
・お湯の温度
理想的な温度は80℃から95℃ほど。
温度が高いほど苦味が出やすく、低いほど酸味が出やすいとされます。
お好みの温度、淹れ方で「自分だけの一杯」を探求しながらお楽しみいただけます。
コーヒーは、豆を挽く際に最も香りを発します。
淹れる直前に挽くことで、より一層美味しくお召し上がりいただけてオススメです。
■天野珈琲とは？
札幌市厚別で民家風カフェを運営している、天野珈琲。
特長はなんといっても、焙煎・ブレンドへのこだわり。
酸味のコントロールが難しい豆を使用するブレンドは、
豆の種類毎、別々に焙煎してからブレンドしており、豆ごとの適正な焙煎時間を見極め。
手間と時間をかけて、ひたむきに美味しさを追求しています。
沼田町の雪室で豆を貯蔵したコーヒーの開発や、
北海道開拓の歴史から「開拓ブレンド」、
北海道に多く自生する針葉樹から「トドマツブレンド」、
森の守り神とされるフクロウから「福ろうブレンド」など、
海外産の豆に、北海道ならではの付加価値をつけたコーヒーを提供しています。
【配送不可地域】
沖縄県・離島
- 返礼品名
- 天野珈琲 3種〈豆〉開拓 福ろう トドマツ ブレンド 各1袋 計300g コーヒー 豆
- 内容量
- 開拓ブレンド 100ｇ×1袋
福ろうブレンド 100ｇ×1袋
トドマツブレンド 100ｇ×1袋
※豆状態でのお届けです。
・原材料
コーヒー豆（生豆原国：開拓ブレンド…コロンビア、ブラジル、タンザニア／福ろうブレンド…ブラジル、エチオピア、エルサルバドル／トドマツブレンド…エチオピア、ガテマラ、エルサルバドル）
加工地：北海道 - 消費期限/賞味期限
- 出荷時に、1ヶ月以上あるものをお届けいたします。
【保存方法】
高温多湿を避け、涼しい所で保存してください。 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 日本ふるさと創生 株式会社
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道札幌市のご紹介
197万人が住む札幌市。「光の絨毯」「煌めく宝石箱」にもたとえられる夜景が日本新三大夜景に選ばれた美しい街並みと天然記念物の円山原始林、大通公園やモエレ沼公園、札幌の奥座敷「定山渓温泉」などの自然が調和したまちです。鮮やかな四季の変化とともに多くのイベントが開かれ、ビールをはじめ美味しいお酒と一緒に北海道各地から届いた新鮮な食材を使った料理を楽しむ豊かな食文化が花開いております。
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