- 白身魚の王様または白身魚のトロとも言われる「のどぐろ」、その濃厚な脂乗りの身は柔らかく皮にもにじみ出るほど、しかし意外とさっぱりとしていてクセになる味わいです。中でも山陰産ののどぐろは知る人ぞ知る人気の幻の魚、その山陰産の「のどぐろ」を贅沢に使ったお茶漬けをご家庭で味わっていただけるセットです。炙った身と漬けにした身の両方が味わえます。また、同封のお茶漬け用の出汁をそのまま使えば、のどぐろの炊き込みご飯も楽しめます。※出汁2本で2合分の炊き込み御飯に使用できます。
加工業者
（株）小谷常
京都府京丹後市網野町小浜912
- 返礼品名
- 海鮮だし茶漬け（のどぐろ）
- 内容量
- 2人前
1）山陰産のどぐろ
1尾分切り身/生姿の状態で250ｇ
炙り身8～10切れ+漬け身8～10切れ
2）お茶漬け用だし
300ml×2本 ／炊き込みご飯の場合は2合分
※炊き込み御飯の場合は、お好みで濃さを調整してください。
出汁/のどぐろ骨 かつお 昆布 みりん 酒 醤油（原材料の一部に、大豆、小麦を含む）
3）京丹後の地海苔
1/4枚
4）ぶぶあられ/もち米 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
冷凍で約30日
※賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
【保存方法】
マイナス18℃以下で保存 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 【アレルギー】 大豆|小麦
- 受付期間
- 期間限定（～2024年09月20日）
- 提供者
- 株式会社 小谷常
- 注意事項・その他
- 【注意事項】
切り身は流水で約15分で解凍できます。
出汁はお急ぎの場合はお湯で解凍してください。
※商品コード: OD00086 -
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- 京都府京丹後市のご紹介
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。 京丹後市ではふるさと納税制度を活用して、多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。 寄附いただいた方に対しましては、京丹後市自慢の地場産品をお贈りしますので、ぜひ京丹後の旬の食材、伝統に触れていただければ幸いです。 また、ふるさと納税で頂戴しましたご寄附は、まちづくりのための様々な事業に活用させていただいています。
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