- 阿蘇産大豆の納豆を毎日食べておいしく健康に！
阿蘇おふくろ工房で作られている「阿蘇産大豆納豆」の主原料の大豆は、阿蘇産の大粒大豆（ふくゆたか）を100%使用しております。
昔阿蘇で作られていたわらすぼ納豆の風味・食感がでるように、製造にもこだわり全て手作りで製造しております。
発酵した納豆を一回冷凍で発酵を止めることにより、納豆独特の臭みが減少し、味もマイルドな納豆になります。
過去に熊本県農産物加工食品コンクールで銀賞を受賞しました。
【美味しいお召し上がり方】
本商品は冷凍でお届けします！
納豆は冷凍保存することで、納豆菌が休眠状態になり、増殖せずに生き延びることができます。
食べる日の半日から1日前に、冷蔵庫に移してゆっくり自然解凍を行ってください。
※解凍後は、賞味期限に関わらずすぐに食べるようにしてください。
また、納豆を解凍するときの注意点として、レンジでの解凍は避けてください。
レンジを使うことによって風味や食感が変わってしまうと同時に、強烈な臭いが発生してしまいますので、必ず冷蔵庫での自然解凍をするようにしましょう。
もし、加熱調理をする場合は凍ったままがおすすめです！凍っているため糸が引かず、調理しやすくなります。凍った状態でも調理中に解凍され、ちょうど食べごろになります。
腸内環境を整え、免疫力を高める効果があるといわれる納豆菌を、毎日の食卓へおいしく取り入れましょう！
■事業者情報
提供：オンラインショッピングASOMO
営業時間：09:30-17:30
連絡先：0967-23-6061
- 返礼品名
- 阿蘇産大豆100％手作り納豆 「おふくろの味」60個
- 内容量
- ■内容
（30g×30個）×2箱 合計60個
■産地
熊本県阿蘇市
■原材料
阿蘇産丸大豆、納豆菌、タレ〔アミノ酸液、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、還元水飴、醤油（本醸造）、食塩、アルコール（原料の一部に大豆、小麦を含む）〕
■栄養成分
1パック30gあたり エネルギー65.5kcal、たんぱく質5.2g、脂質3g、炭水化物5.1g、食塩相当量0.3g - 消費期限/賞味期限
- 冷凍保存で90日間 ※解凍後は早めにお召し上がりください。
- アレルゲン
- 小麦・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 注意事項・その他
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- 熊本県阿蘇市のご紹介
九州のほぼ中央に位置する熊本県阿蘇市は、 阿蘇五岳を中心とする世界最大級の阿蘇カルデラや広大な草原を有し、 その自然の多様性や草原の野焼きに代表されるような 次世代へ継承すべき豊かな景観、文化から 2015 年にはユネスコのジオパークにも認定されました。 2016 年の熊本地震から一歩一歩復興の歩みを進める中で、 今こそ、さらに美味しく、新しくなった阿蘇市の魅力を 再発見していただきたい！ どこか懐かしくありながらもさらに美味しく、新しくなった 阿蘇をもう一度感じてみませんか？ この度の応援寄附金をきっかけに阿蘇市と出会い、 ぜひみなさまの第二のふるさとになれればと願っております。
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