- ■上赤身 馬刺し
赤身の中でも特に上質なものだけを厳選したのが、この上赤身です。
上赤身は利他フーズが取り扱う馬刺しの中でも特に人気の高い逸品です。
滑らかな舌触りとサッパリとした甘みのある脂が特徴の部位です。
■ふたえご馬刺し
独特の歯ごたえ。「コリッ！モチッ！」と馬刺しの新食感が味わえます。
馬一頭から4～5キロしかとれない希少部位で、熊本以外ではめったに食べられません。
ついついお箸がとまらない、そんな逸品をぜひ味わってみてださい。
■ 馬ヒレ 馬刺し
馬ヒレは非常にやわらかいお肉で、人気の高い部位です。
馬ヒレ馬刺しは口の中に入れた瞬間に極上のやわらかさを体感することができます。
味は淡泊な味わいで他の料理を邪魔することがありません。
■馬刺しユッケ
今では、飲食店様でもなかなか出会うことが少ないユッケをお届けします。
しかも、専用タレ付きです。
プリプリのユッケにとろーりタマゴと専用タレでお楽しみください。
■産地
国産
と畜場：熊本中央食肉センター
■原材料
馬肉
ゆっけたれ：醤油・砂糖・にんにく・香辛料・米発酵調味料・調味料・アルコール・甘味料
馬刺し専用醤油：醤油(小麦、大豆、砂糖、かつおエキス、昆布エキス、増粘多糖類、カラメル色素、アミノ酸、保存料(パラオキシ安息香酸))
■保存方法
商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。
馬刺しは新鮮な方がより美味しくいただけますので、できるだけ早くお召し上がりになることをおすすめします。
■注意事項
解凍後はすぐにお召し上がりください。
なお、一度解凍した馬刺しの再冷凍はお控えくださいませ。
■返礼品提供事業者
利他フーズ
- 返礼品名
- 国産 ご家族で楽しめる「さくらセット」馬刺し 上赤身 中トロ 馬ヒレ たてがみ ふたえご 馬刺しユッケ 計 400g
- 内容量
- 上赤身馬刺し：約50g×2パック
霜降り中トロ馬刺し：約50g×2パック
馬ヒレ馬刺し：約50g×1パック
たてがみ馬刺し：約50g×1パック
ふたえご馬刺し：約50g×1パック
馬刺しユッケ：約50g×1パック
ユッケタレ：10ml/1パック
計400g - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：180日(冷凍)
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 利他フーズ
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 熊本県高森町のご紹介
高森町は、豊かで雄大な自然がそのまま存在する南阿蘇にある「野の花の郷」。 リズミカルに揺れる馬の背に乗って、野道を行けば、頬をやさしくなでる風が気持ち良く、 渓流にはヤマメやニジマスが泳ぎ、楽しげに釣り糸を垂れる人々の歓声が岸辺を包みます。 根子岳の裾野に広がる大地と清らかな渓流は、心身を癒やす休日をプレゼントしてくれます。
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