- 世界自然遺産「白神山地」を流れる「赤石川」に生息するアユは、魚体が金色を帯びていることから、「金アユ」と呼ばれており、その味は、1.香りがよく、2.身も甘く、3.内臓も苦みが少なく、4.骨が柔らかいので頭から食べられるのが特徴です。
鯵ヶ沢町では、赤石川の源流でアユ(金の鮎)を養殖しています。風味、食味等、天然の「金アユ」に近く、美味しさをそのまま真空、瞬間冷凍したパックを販売しております。
是非ご賞味ください。〔商標登録第4471425号〕
- 返礼品名
- 鮎 5尾 2パック セット 詰め合わせ 赤石川の金の鮎 真空冷凍パック 冷凍 あゆ アユ 魚 川魚 魚介 魚介類 海鮮 海鮮セット おかず おつまみ つまみ お酒のつまみ 酒のつまみ 夕飯 青森 青森県 鰺ヶ沢町
- 内容量
- 養殖冷凍アユ(5尾入り)×2パック、17～18cmサイズ
※塩焼きでの美味しい食べ方付き - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- なし
- 提供者
- 鰺ヶ沢町農林水産課
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※商品コード: 56451345 -
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- 青森県鰺ヶ沢町のご紹介
鰺ヶ沢町は、青森県の西海岸に位置し、南北に細長く、広大な土地を有する地域です。北は日本海に臨み、南は世界自然遺産「白神山地」と秀峰「岩木山」に面し、また、白神山地を源流とする「赤石川」や岩木山を源流とする「中村川、鳴沢川」の3河川が海にそそぎ、「海・山・川」の三拍子揃った、自然豊かな町です。 また、鰺ヶ沢町の歴史は古く、津軽藩発祥の地とされています。藩政時代には津軽藩の御用港として栄え、北前船の往来で繁栄を極めました。 古い歴史や多くの文化がある一方で、海、山、川に囲まれ豊かな自然の恵みを享受しており、農業、漁業、観光分野で多くの資源を活用し地域振興を図っています。「世界自然遺産のまち」としばしば語られる地域ですが、この町に目を凝らしてみると、決して白神山地だけではない、光り輝く人々やモノの姿がたくさん見えてきます。
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