- 島根県美保関七類の海で育ったわかめを加工した板わかめです。
わかめの旬である 2～4 月は冬の季節風が吹き荒れ毎年厳しい寒さに見舞われます。海も荒れる日が多いです。
荒れる海へ早朝から船を出し、漁師がわかめ収穫します。獲れたてわかめを水洗いし、高温で乾燥させ板わかめが完成します。
添加物等は一切使用せず、自然由来の美味しさをそのままお楽しみいただけます。
わかめには歯や骨の形成に不可欠なマグネシウム、カルシウム、新陳代謝を促進するヨウ素、ビタミン K がふんだんに含まれています。
マグネシウム、カルシウム、ヨウ素は身体の成長を助ける成分であり子供にも積極的に食べさせたい食材です。また、ビタミン K は骨粗しょう症の治療にも
使われることがあり、特に女性は意識して摂取しておきたい栄養素です。
海と山に囲まれた自然豊かな環境で作られた、美味しい板わかめを多くの方に味わっていただければと思い、返礼品としてお届けさせていただきます。
地元の漁師おすすめの食べ方
・ 板わかめを弱火で炒め、ふりかけとして。
・炊き立てののご飯に混ぜ込みおにぎりに。
・お味噌汁に、お吸い物の具に。一段と美味しくなります。
・酢の物に。
・お酒のおつまみに。お茶のお供に喜ばれます。
まれに、わかめに小さいエビやカニが付着することがありますので、アレルギーの方はご承知の上おめしあがりください。
■原材料
わかめ（島根県産）
■保存方法
高温多湿を避け、常温で保管してください。
開封後は密閉容器、または冷蔵庫でなるべく早くにお召し上がりください。
- 返礼品名
- 島根県産 無添加 板わかめ 30g×3枚入 029-01【ふりかけ おつまみ】
- 内容量
- 板わかめ 30g×3枚
- 消費期限/賞味期限
- 製造から1年
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 小谷俊仁
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 島根県松江市のご紹介
島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。 松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。 茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。
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