![国産うなぎ！秘伝のタレで焼き上げた「うなぎ蒲焼き 2尾」と地元生産者こだわりの「お米 3kg」セット 愛媛県大洲市/有限会社 樽井旅館 [AGAH004]国産うなぎ うなぎ蒲焼 鰻重 うな丼 お米 788809 - 愛媛県大洲市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230130/pd_ad9add51f50096e5cbcc15a9e408011fe2589f2a.png)
- 代々受け継がれてきた伝承のタレで焼き上げた「国産うなぎの蒲焼き」と、地元生産者が愛情をこめて育てた「お米」をセットをお届け！うなぎは湯煎して温めるだけで簡単においしくお召し上がりいただけます！
伝承のタレがじっくり浸み込んだうなぎは、一度食べたら忘れられないおいしさを真空パックにしてセットでお届けします！
■うなぎの蒲焼
肱川の清流の恵みをたっぷりと受けた国産うなぎ！
身は脂がしっかりのっていて、ふっくらふわふわな食感です！
注文を受けてから捌き、できたてのうなぎ蒲焼を真空パックにしてお届けいたします！
■歴史が繋ぐ「伝承のタレ」
大正時代より先代から継ぎ足されてきた伝承のタレ。
樽井旅館の社長とその親族だけに受け継がれる秘伝のレシピは、大洲老舗”梶田醤油さん”こだわりのタツミ醤油を中心に作られる正に究極のタレ。
通常の4倍の時間をかけてじっくり煮詰めるタレはそれだけでごはんがすすみます！
■こだわりのお米
県内で4人しかいない『米食味鑑定士』お米ソムリエの稲工房案山子 沖野順一さんが土づくりからこだわった「大洲産あきたこまち」をお届け！
粘りと甘みがあって、さっぱりした味わいのお米はうなぎとの相性抜群！
ご依頼いただいてから精米をいたしますので、鮮度の良い状態でお召し上がりいただけます。
■うなぎは栄養満点
栄養価の高いうなぎは、ビタミンやEPA（エイコサペンタエン酸）をはじめ、コラーゲン、ミネラルなど栄養素が豊富に含まれます。
EPAは血液をさらさらにし、食後の中性脂肪の上昇を抑えます。
ビタミンＤはカルシウムの吸収を助けて強い骨を維持、ビタミンＡは目の健康に。
ビタミンB1は、ほうれんそうの約10倍とされ、コラーゲンでお肌もプリプリで、若さと健康を保ちます。
■夏でも冬でもうまい！
夏バテ対策にもってこいなうなぎですが、冬は更に脂がのって絶品！
夏と冬、ぜひどちらも食べ比べてください！
■本来の美味しさそのまま
冷蔵商品なので美味しさそのまま。
冷凍商品のような水っぽさがありません。
大ぶりなうなぎを贅沢に、存分にお召し上がりください！
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- 返礼品名
- 国産うなぎ！秘伝のタレで焼き上げた「うなぎ蒲焼き 2尾」と地元生産者こだわりの「お米 3kg」セット 愛媛県大洲市/有限会社 樽井旅館 [AGAH004]国産うなぎ うなぎ蒲焼 鰻重 うな丼 お米
- 内容量
- 国産うなぎ蒲焼き 約140g×2尾
うなぎのタレ 約150ml×1本
山椒小袋 0.7ｇ×4袋
お米（大洲産）3kg
【加工地】
愛媛県大洲市 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
発送から約1週間
到着後はお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 タレの原材料に一部小麦、大豆を含む ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 樽井旅館
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛媛県大洲市のご紹介
【きらめく おおず】 大洲市は、愛媛県の西部に位置し、市内中央部には大洲盆地が開けています。 市内を流れる一級河川肱川（ひじかわ）は、東部の山間地域から盆地を沿うように流れ、瀬戸内海の伊予灘に注いでいます。このような地形から霧の発生が多く、秋から冬にかけては発生した霧が肱川を下り白い霧を伴った冷たい強風が河口を吹き抜ける気象現象「肱川あらし」がみられます。 当市では、肱川の流域ごとに暮らしが異なり、上流域では「河辺郷（かわべごう」をはじめとする山里文化、中流域では「大洲城」をはじめ、水郷の情緒漂う城下町文化や市街地が広がっています。また下流域は、漁港や肱川を使った物流の拠点として栄えた歴史があり、「長浜大橋」などは往時を偲ばせるなど、多様な文化があるまちです。
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