- 桜井市で半世紀以上にわたり春雨を製造し続けています。
その製法は創業当時から受け継がれた手作り・天日干し等の伝統をそのまま今に継承しております。
一見無駄に思える作業にも製品をより良くする為の工夫が施され、その製法でないと品質を維持出来ない事も多くあります。
弊社の国産はるさめは、その伝統の良い部分を残し、更により良く改善できる部分は積極的に取り入れて製造を日々行っております。製法の検証や配合の見直し等、常に試行錯誤しながら常に最高を目指しております。
今回の商品は、奈良県の名産品である吉野葛を国産はるさめにブレンドしモチモチとした食感を更にモチモチとするように製造した「吉野葛入 戎国産はるさめ」と「すき焼き」用に開発された特別な戎国産すき焼きはるさめです。
特に「吉野葛入」の国産はるさめは、弊社の直売でしか販売しておらず非常に珍しい商品であり、高級食材である吉野葛を入れた春雨の食感は今まで以上にモッチリした春雨になり、弊社の自信の商品になっています。
NHK『あさイチ』にて、当事業所の春雨を紹介していただきました！
ご協力：奈良食品 株式会社
【地場産品に該当する理由】
市内の工場において、生地づくりから製麺までの工程を行うことにより、付加価値は返礼品の6割を占めています。（告示第5条第3号に該当）
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- 返礼品名
- AC-72.【ZIP!で紹介されました】「奈良県名産 吉野葛入」戎国産はるさめと「すき焼き」春雨の詰め合わせ（吉野葛入戎国産はるさめ100ｇ×6個 戎国産すき焼き春雨100ｇ×3個）
- 内容量
- 「吉野葛入」戎国産はるさめ 100ｇ×6個
戎国産すき焼き春雨 100ｇ×3個 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より1年
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 奈良食品 株式会社
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 奈良県桜井市のご紹介
桜井市は、奈良盆地の清流を集め大阪湾に注ぐ大和川の上流、奈良盆地の東南部に位置し、面積の約60％が山間部である自然豊かなまちです。 市内北部には、弥生時代の大規模集落である纒向遺跡が存在し、邪馬台国畿内説の最有力候補地とされ、また、ヤマト王権発祥の地として、我が国の生い立ちにかかわる重要な遺跡であると考えられています。 また、日本文化の原点である相撲発祥の地、仏教公伝の地、芸能創生の地として記紀万葉に綴られています。 特に、素麺の発祥の地は桜井市の三輪であり、「三輪素麺」として全国に知られています。 桜井市では、「卑弥呼の里・桜井ふるさと寄附金」を設置し、邪馬台国のロマンに心魅かれる方や、桜井市を応援する方からの寄附を募っています。 ふるさと納税でいただいた寄附金は、纒向遺跡の調査研究、保存活用等に関する事業をはじめ、様々な事業に活用させていただいております。
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