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752326

[豆]#47 受注焙煎！310g モカグジ G-4 プラスナチュラルエチオピア珈琲豆コーヒー豆自家焙煎

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=752326

・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。・珈琲豆は豆での発送となります。・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。【焙煎士コメント】このグジG－4プラスは、市場で購入した様々なロットを混ぜたものではなく、グジ・ケルチャにある精選工場周辺の農家から直接購入したチェリーから作っています。通常シダモG－4(汎用品)は、市場から購入するため、持ち込まれたロットにより品質にバラツキが大きく選択の余地はありません。ロットも1つの農家ではなく、複数の農家から集められた物を仲介業者を経由して、市場に持ち込まれます。そうした流通の違いから本商品は品質が安定することが出来ています。日中と夜間の寒暖差が大きく、チェリーがゆっくり熟成し、その内部に糖分をしっかりと溜め込みます。その為、ジューシーで紅茶のようなミルキーな味わいに仕上がっています。プレミアムコーヒーとして、シダモG-4，レケンプティG-4よりも品質が高い位置で安定し、価格もスペシャルティコーヒーと比べて安く、ストレート・ブレンド、両方に使える1ランク上の品質を目指した商品となっています。【商品名】モカグジ G-4 プラスナチュラルエチオピア【生産地】エチオピア連邦民主共和国　オロミア州ウォレダ地方ケルチャ地区【標高】 1,800～2,000m 【等級】グレード4プラス【収穫時期】 11月～1月【スクリーンサイズ】 S18‥3％　S17‥14％　S16‥30％　S15‥29％　S14‥18％　S13‥6％【乾燥方法】天日乾燥【精選方法】ナチュラル【SCAAカップ評価】 81.00点 ※写真はイメージです。［事業者名］　パン工房ガウディ［商品コード］BG71

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飲料類

コーヒー

5000

2023-03-31 17:24:30

大阪府大東市

[豆]#47 受注焙煎！310g モカグジ G-4 プラスナチュラルエチオピア珈琲豆コーヒー豆自家焙煎

寄附金額 5,000 円

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返礼品説明

・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。

【焙煎士コメント】
このグジG－4プラスは、市場で購入した様々なロットを混ぜたものではなく、グジ・ケルチャにある精選工場周辺の農家から直接購入したチェリーから作っています。通常シダモG－4(汎用品)は、市場から購入するため、持ち込まれたロットにより品質にバラツキが大きく選択の余地はありません。ロットも1つの農家ではなく、複数の農家から集められた物を仲介業者を経由して、市場に持ち込まれます。そうした流通の違いから本商品は品質が安定することが出来ています。日中と夜間の寒暖差が大きく、チェリーがゆっくり熟成し、その内部に糖分をしっかりと溜め込みます。その為、ジューシーで紅茶のようなミルキーな味わいに仕上がっています。プレミアムコーヒーとして、シダモG-4，レケンプティG-4よりも品質が高い位置で安定し、価格もスペシャルティコーヒーと比べて安く、ストレート・ブレンド、両方に使える1ランク上の品質を目指した商品となっています。
【商品名】
モカグジ G-4 プラスナチュラルエチオピア
【生産地】
エチオピア連邦民主共和国　オロミア州ウォレダ地方ケルチャ地区
【標高】
1,800～2,000m
【等級】
グレード4プラス
【収穫時期】
11月～1月
【スクリーンサイズ】
S18‥3％　S17‥14％　S16‥30％　S15‥29％　S14‥18％　S13‥6％
【乾燥方法】
天日乾燥
【精選方法】
ナチュラル
【SCAAカップ評価】
81.00点

※写真はイメージです。

［事業者名］　パン工房ガウディ
［商品コード］BG71

返礼品名: [豆]#47 受注焙煎！310g モカグジ G-4 プラスナチュラルエチオピア珈琲豆コーヒー豆自家焙煎
内容量: 310g
消費期限/賞味期限: ３ヶ月
配送方法: 常温配送

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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大阪府大東市のご紹介: 大東市（だいとうし）は大阪府東部、河内地方のほぼ中央に位置する、人口およそ12万人の都市です。昭和31年に将来への明確な展望を「光は東方より」のことわざに託して「大東市」と命名しました。飯盛山をはじめとする豊かな自然と平安時代から大阪と奈良を結ぶ交通の要衝として栄えた歴史・文化が調和したまちとして、また、近代から現代にかけては活力あるものづくりのまちとして発展を遂げてまいりました。四季折々のイベントも盛んに行われ、春には毎年10万人以上があつまる「野崎まいり」、夏には市民参加型イベント「大東市民まつり」、秋には32台の地車が市内を曳行する「だんじりまつり」、冬には美しいイルミネーションとステージイベントで賑わう「大東市スマイルミネーション」など様々な催しが開催されています。市ブランドメッセージ「子育てするなら、大都市よりも大東市。」を掲げ、福祉・教育・環境の充実した近郊住宅都市として、大東市はこれからも人々の笑顔と共に歩み続けていきます。; 自治体紹介をもっと見る