![[粉]#21 受注焙煎！310g エクアドル アンデスマウンテン Qグレード 珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎 752265 - 大阪府大東市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230119/pd_6400380f57ecb6c75b1671483b4a1d1cf0be7bb1.jpg)
- ・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は粉での発送となります。
・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。
【焙煎士コメント】
エクアドル、アンデス山脈にて生産された高品質豆をアンデスマウンテンとして輸出業者は出荷、販売しています。地域・農園を指定しているわけではありません。生産地域は単一地域ではなく、複数の県から集められた豆をブレンドすることで、高品質で、ある程度の数量が生産できるように開発された商品となっています。アンデス山脈は、標高が高い栽培地域が多く、寒暖差が大きくなり、実が引き締まり深みのあるコクとマイルドな酸味が生まれます。本商品の特徴として、フルーティーなフレグランス、黒糖、スパイス、バニラ、アーモンド、ドライフルーツの様々なアロマ、イエローフルーツ、西洋花梨を思わせる風味、中程度なコク、マイルドで、ほんのり甘い酸味の余韻が感じられるスペシャルティコーヒーとなっています。
【商品名】
エクアドル アンデスマウンテン Qグレード
【生産地】
エクアドル共和国 Imabura県、Loja県、Pichincha県
【標高】
1,200m～1,800m
【収穫時期】
7月～10月
【品種】
ティピカ種、カツーラ種、サチモール種
【スクリーンサイズ】
S19‥15％、S18‥30％、S17‥22％、S16‥25％、S15…8%
【土壌】
火山質性土壌
【認証】
Qグレード
【SCAAカッピング評価】
83.25点
※写真はイメージです。
［事業者名］ パン工房 ガウディ
［商品コード］BG107
- 返礼品名
- [粉]#21 受注焙煎！310g エクアドル アンデスマウンテン Qグレード 珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎
- 内容量
- ３１０g
- 消費期限/賞味期限
- ３ヶ月
- 配送方法
- 常温配送
- 注意事項・その他
-
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- 大阪府大東市のご紹介
大東市（だいとうし）は大阪府東部、河内地方のほぼ中央に位置する、人口およそ12万人の都市です。 昭和31年に将来への明確な展望を「光は東方より」のことわざに託して「大東市」と命名しました。 飯盛山をはじめとする豊かな自然と平安時代から大阪と奈良を結ぶ交通の要衝として栄えた歴史・文化が調和したまちとして、また、近代から現代にかけては活力あるものづくりのまちとして発展を遂げてまいりました。 四季折々のイベントも盛んに行われ、春には毎年10万人以上があつまる「野崎まいり」、夏には市民参加型イベント「大東市民まつり」、秋には32台の地車が市内を曳行する「だんじりまつり」、冬には美しいイルミネーションとステージイベントで賑わう「大東市スマイルミネーション」など様々な催しが開催されています。 市ブランドメッセージ「子育てするなら、大都市よりも大東市。」を掲げ、福祉・教育・環境の充実した近郊住宅都市として、大東市はこれからも人々の笑顔と共に歩み続けていきます。
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