- 浜中沖で獲れたほっき貝と柳たこ・ときさけ（春鮭）の詰合わせです。こだわりの商品です。
＜蒸しほっき貝＞
浜中町前浜で獲れたほっき貝を砂だし、蒸してうま味を凝縮しやわらかく仕上げました。
＜蒸しほっきソテー＞
蒸しほっき貝と調味料が入った袋で、簡単に調理し召し上がれるようにしました。
＜蒸したこ足＞
蒸してうま味を凝縮しやわらかく仕上げました。かみ締めるたびに旨味が広がります。
＜やわらかぶつ切りたこ＞
一口サイズに食べやすく仕上げました。
＜たこザンギ＞
蒸したこに合った特製のタレで味付けました。
＜やわらか酢だこ＞
蒸したこを特製の甘酢で味付けしました。
＜ときさけ輪切り＞
浜中町沖で春定置網で漁獲された、脂の乗った春さけを低温熟成仕上げし食べやすく輪切りにしました。
■地場産品基準
1号 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
- 返礼品名
- 蒸しほっき貝・やわらかたこ・ときさけセット_H0001-028
- 内容量
- 蒸しほっき貝 3玉
蒸しほっき貝ソテー 半身5枚
蒸したこ足 2足
やわらかぶつ切り柳たこ 100ｇ
やわらか酢だこ 70ｇ
たこザンギ 150ｇ
ときさけ 輪切り1切×2パック - 消費期限/賞味期限
- ■消費期限
発送日から60日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦、大豆、鶏肉、豚肉、さけ（鮭）
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 浜中漁業協同組合(加工部）
- 注意事項・その他
※商品コード: H0001-028-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道浜中町のご紹介
湿原からの贈り物 浜中町の 山の幸・海の幸 を あなたの食卓へ 北海道東部の太平洋に面して広がるまち、浜中町。 森と海に囲まれるように、霧多布湿原が広がっています。 湿原で蓄積されたミネラルは 浜中の豊かな豊かな海を育みます。 浜中町の冷涼な気候は酪農に適しており、内陸に広がる丘陵性大地は「酪農王国はまなか」の名にふさわしい農村地帯が形成されています。 そんな「酪農王国はまなか」で作られる生乳は高品質であり、ハーゲンダッツアイスクリームの原料乳として使用されています。また、この高品質な生乳を使用して浜中町で作られたチーズは人気があります。 浜中町の漁業では昆布漁を中心とし、天然昆布は全国でも有数の生産量を誇っております。 また、近年ではウニやカキなどの増養殖漁業を推進しており、浜中町の昆布を餌として生産される養殖ウニは非常に高い評価を得ています。
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