- 信州の厳しい自然環境の元で育った天然のきそひのき材を使用したまな板です。
ひのきの木は日本と台湾にのみ分布しており、古くから保存性、耐久性ともに非常に優れた良質な建材として神社仏閣､お城に使用されてきました。
世界最古の木造建築、法隆寺(世界遺産)にも使用されています。
最近では、伊勢神宮の式年遷宮や名古屋城本丸御殿復元に「木曽檜」が使用されました。
信州の木曽地方のきそひのきの木は寒暖の差が激しく、雨量が多く、厳しい環境下で育ったゆえに緻密な木目と美しい木肌が特徴であり、さらにその香りの良さだけではなく、ひのきに含まれる成分からは、抗菌効果、気分を落ちつかせる効果などが認められています。そのひのき材のなかで、最も優れているのが木曽檜になります。つまりは世界一のひのき材ということになります。
天然林に限っては年輪の数を目視で数えられない程に木目が詰まっています。今回のまな板は、樹齢約300年と思われます。
水きれを良くするためにカンナで仕上げてあります。
まな板を持ち上げ易いように両端を大きく面取りしてあります。
まな板を水で濡らすとひのきの香りが一段と香ります。ぜひ一度お試しを。
まな板は消耗品になりますので、一年に一回は表面を削ることをおススメ致します。
※「25K-004 MANAITA きそひのきのまな板（人工林）」との違いは、人工林であるか、天然林であるかの違いになります。両者の違いは木目の詰まり方が違い、目が詰まっているほうが同じ体積でみると重量が軽くなります。
〈取扱事業所〉
KOJIMAYA
- 返礼品名
- 005-021 MANAITA 木曽檜のまな板（天然林）
- 内容量
- 木曽檜のまな板 １枚
材種：木曽檜の天然林を使用（一枚板）
寸法約：200～240mm × 330～450mm 厚さ30～40ｍｍ
※すべて自然素材の手作り作品のため、画像と実際の仕上がりに若干の誤差（木目はすべて異なります）があることがございますのでご了承ください。
※画像はイメージです。 - 受付期間
- 通年
- 提供者
- 小島屋
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長野県岡谷市のご紹介
岡谷市（おかやし）は長野県のほぼ中央に位置する諏訪湖の西岸に面し、北は塩嶺王城県立公園、東には八ヶ岳連峰、遠くには富士山を臨む、湖と四季を彩る山々に囲まれた風光明媚なまちです。 明治から昭和初期にかけて、日本の製糸業の中心地となり、生糸の輸出を通して近代日本の礎をつくりました。戦後は精密工業が発展し、現在は精密加工技術の集積地となり、ものづくりのまちとして発展を続けております。 観光では、満開に咲き誇る「横河川の桜」をはじめ、中部日本一と言われるつつじの名所「鶴峯公園」、出早公園のカタクリやもみじ、さらに毎年8月に開催される「岡谷太鼓まつり」では300人の揃い打ちによる大地を揺るがす豪快なステージが見られ、冬には諏訪湖に白鳥が舞い降り、四季折々の風情を体感できます。このような歴史、文化、観光など岡谷の魅力が市内には数多くあります。皆様のお越しを心よりお待ちしています。 ～ものづくりのまち岡谷～ 戦後は製糸業に代わり時計・カメラ等を中心とした精密工業が発展し「東洋のスイス」と呼ばれるようになりました。現在では精密加工技術をさらに応用した超微細加工技術の集積地として、医療をはじめ、航空・宇宙、環境など今後の成長が期待されている先進分野においても高い評価を受け、ものづくりのまちとして発展を続けております。 ～シルクのまち岡谷～ 明治から昭和初期にかけて、岡谷市は全国一の製糸業地に発展し、生産された生糸の多くは輸出され「シルク岡谷」の名を世界に轟かせ、国内産業の近代化に大きく貢献しました。 蚕糸博物館は当時の貴重な製糸機械類、史料等約3万点を収蔵・展示しているほか、併設されている宮坂製糸所では、昔ながらの繰糸法での糸とりを動態展示として見ることができる、世界に類のない博物館です。 ～うなぎのまち岡谷～ 古くから市民にうなぎが食され、消費量は全国トップクラスで、うなぎ屋や川魚のお店が数多くあり、こだわりのある岡谷独自の味と料理を創り出しています。また立春前にあたる1月最終の丑の日を「寒の土用丑の日」と定め、全国に発信しております。炭火で香ばしく焼かれた旬の寒うなぎをぜひ一度お召し上がりください。 ～童画のまち岡谷～ 岡谷市出身の芸術家「武井武雄」は、日本で初めて「童画」という言葉を使い、こどもたちの心に触れる絵を創造し続け、多くの作品を生み出しました。
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