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早川町の手作り田舎味噌 「白鳳味噌」800g×4個
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調味料・油
味噌
10000
山間地である早川町では米は貴重だった為、麦麹を多く使った味噌が一般的。
早川の味噌作り名人より指導を受け、地元産の大豆を使い、早川伝統製法で作った香り豊かな無添加田舎味噌です。
麹菌が生きている生味噌です。
暖かい所では醗酵し、吹き出ることがありますので、冷蔵庫での保存をお願いします。
【産地・原材料名】
大豆(県内産)・麦麹・米麹・塩
【使用方法】
麹菌が生きている、生味噌です。暖かいところでは急激に発酵し、汁が吹き出る事があります。冷蔵庫で保管をお願いします。
【保存方法】
要冷蔵
【注意事項】
アレルギー表示:原材料に大豆含む。
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2023-03-31 10:20:08
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早川町の手作り田舎味噌 「白鳳味噌」800g×4個
寄附金額
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- 返礼品名
- 早川町の手作り田舎味噌 「白鳳味噌」800g×4個
- 内容量
- 800g
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:別途商品ラベルに記載
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 大豆
- 受付期間
- 通年受付
- 提供者
- 一財)南アルプスふるさと活性化財団山梨県南巨摩郡早川町保1236電話番号:0556-45-2507
- 山梨県早川町のご紹介
早川町は、山梨県の南西に位置し、総面積は約370平方kmと広大ですが、その96%を山林が占める自然が豊かな町です。昭和31年に6つの村が合併し誕生した早川町は、人口が1056人(平成31年2月現在)と、日本で一番人口の少ない町としても知られています。
町内にはいくつもの温泉が湧きだしており、自然に包まれ休暇を過ごすことができるほか、3,000mを超える南アルプスの山々には、毎年多くの登山者が訪れます。
豊かな自然を生かした特産品や、昔ながらの手法で作る逸品が魅力的です。
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