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「無花果ものがたり」&「越後姫ものがたり」2種セット
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お酒
洋酒・リキュール類
14000
「無花果ものがたり」は、上越市大潟区の特産日本イチジク【蓬莱柿(ほうらいし)】を100%使用したつぶつぶ食感ほんのり甘いリキュール酒。「越後姫ものがたり」は、上越市柿崎区の渡辺農園で愛情込めて作られた新潟生まれのブランド苺「越後姫」を贅沢にたっぷり使った濃厚なリキュールです。どちらも地元農家との協力で生まれた、まいどや酒店オリジナルのセットです。上越の自然に育まれた果物の美味しさを是非お楽しみください。
◇「越後姫ものがたり」のこだわりPOINT
【 POINT 1】できる限り化学農薬を使わない地元産の「越後姫」を100%使用
【 POINT 2】着色料、保存料、人工甘味料は必要最小限に抑える
【 POINT 3】無花果ものがたり同様、ラベルデザインは自社制作
つぶしたままの苺を瓶詰めしているので、越後姫本来の美味しさをお楽しみいただけます。ロックはもちろん、ミルクで割るいちごみるくテイストもおすすめ
◇上越市柿崎区「渡辺農園」様より
海とも山とも池とも程近い柿崎の田んぼの中に渡辺農園はございます。
私たちが作る苺、越後姫はハウスに植えてから栽培期間中は化学農薬を使用しません。召し上がって頂く方と作り手、苺にも優しい栽培方法で作られた越後姫と、
厳しくも自然豊かな柿崎という土地を知って頂けたら幸いです。
◆「無花果ものがたり」誕生まで
地元の特産品を使ったお酒を造りたいと考えていたまいどやの店主は、「まちづくり大潟」の協力でイチジク生産者を紹介されました。同区は以前イチジクの生産が盛んでしたが近年は減少していた為、平成22年頃から住民に日本イチジクの苗木を販売し、再び特産品にする取り組みを始めました。その後平成26年から収穫できるようになり、製品化となりました。
「無花果ものがたり」という名前には、まいどやの「地域に必要とされる店になる」という経営理念のもとに、地元大潟の誇れる特産品となるよう生産者の力をお借りしながら、完結のない物語にしていきたい、という思いが込められています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
製造:
無花果ものがたり 株式会社北岡本店(奈良県吉野郡吉野町上市61)
越後姫ものがたり UMA Lab.(茨城県牛久市牛久町63番地1)
事業者:新潟の酒と米 まいどや(025-543-6727)
2023-03-30 19:30:13
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「無花果ものがたり」&「越後姫ものがたり」2種セット
寄附金額
14,000
円
ポイント還元
140
P
(1%)
表示中の還元ポイントは実際と異なる場合があります。
現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
返礼品名
「無花果ものがたり」&「越後姫ものがたり」2種セット
内容量
「無花果ものがたり」720ml×1本
「越後姫ものがたり」300ml×1本
【原材料】
■「無花果ものがたり」:いちじく果汁(上越市大潟区産)、醸造アルコール、糖類(砂糖・果糖)、蜂蜜/酸味料、酸化防止剤(酸化処理ルチン・ビタミンC)、香料、着色料(アカキャベツ)
※アルコール度数7%
イチジクは、その名の通り一日にして熟してしまい日持ちがせず、秋の一ヶ月程しか食べ頃がありませんが、お酒にすることで一年中楽しむことができます。実をすり潰してつぶつぶ感を出し、イチジクの味わいがストレートに出る仕上がりです。
そのままでも美味しく、氷を浮かべてキリッとロックや、爽快なソーダ割りもオススメです。
■「越後姫ものがたり」:イチゴ果汁(上越市柿崎産越後姫)、糖類(グラニュー糖)、醸造用アルコール、ビタミンC、酸味料、香料、増粘剤(ペクチン)、色素(赤キャベツ)
※アルコール度数5%
消費期限/賞味期限
なし
【保存方法】
直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにお飲みください。
配送方法
常温配送
提供者
新潟の酒と米 まいどや
新潟県上越市のご紹介
新潟県の南西部に位置する上越市は、豊穣な恵みをもたらす海・山・大地に 育まれた四季折々の自然、上杉謙信公をはじめ、多くの偉人が偉大な足跡を残した歴史・文化あふれるまちです。
また、古くから交通の要衝として栄え、重要港湾の直江津港をはじめ、北陸自動車道、上信越自動車道、北陸新幹線が開業により、首都圏や北陸方面、 関西方面のアクセスが良好です。
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