- 那須の森の全てのチーズが味わえるセットです。
ブラウンスイス乳のコクと美味しさを堪能してください。
このセットにはWCA（ワールドチーズアワード）スーパーゴールド受賞の
森のチーズ（長熟）が入っています！
＜セット内容＞
●カチョカバロ
加熱すると絶品！ユニークな形の短期熟成チーズ。料理にもよく合います。
加熱するとミルクの風味が引き立ち、よく伸びるもっちりとした感触が特徴のチーズです。
カチョカバロは野菜や魚介類、肉、パンなど食材との相性がよく、和の味付けにも合います。
強火で焦げ目をつけるようにさっと焼いてそのままでお召し上がっていただいたり、お好みで醤油をたらして召し上
がっていただいても絶品です。
●森のチーズ
人気の主力商品！最低4ヶ月熟成したセミハードタイプのナチュラルチーズ。
自然のカビや菌、酵母の力で熟成されています。熟成期間に応じて味に深みが出てきます。
ブラウンスイス乳100％。無添加、無発酵調整剤だから安全・安心。自然の風味をそのままお楽しみください。
赤ワインとの相性が抜群で、チーズフォンデュに使うと濃厚な風味がお楽しみ頂けます。
●森のチーズ 長熟
自然のカビや菌・酵母の力で熟成したセミハードタイプのチーズです。
穏やかな味わいで、熟成期間に応じて味に深みが出てきます。
世界最高峰のチーズコンテスト「World Cheese Awards2019」でスーパーゴールドメダルを獲得した自慢のチーズです。
●那須ウォッシュ
表面が茶～オレンジ色のやや柔らかチーズです。1ヵ月ほど塩水で表面を拭いてお手入れします。
ウォッシュタイプですが香りはきつくなく、味わいは深い、日本人にも食べやすいチーズです。
コーヒーとの相性が抜群です！
- 返礼品名
- 【チーズ工房那須の森】那須の森8種チーズプレミアムセット＜WCA（世界チーズアワード）スーパーゴールド受賞の「森のチーズ 長熟」入り＞【 詰め合わせ 栃木県 那須塩原市 】 ns003-005
- 内容量
- ●フィラータスティック
さいて食べるタイプのチーズです。繊維がしっかりしていて噛むとじゅわっとミルクの味が広がります。
手軽に食べれますので、お酒のおつまみやお子様のおやつにもおすすめです。
●ブリー・ド・那須
白カビタイプのチーズで、カマンベールと仲間になります。
カマンベールに比べて乳脂肪が高く、まったりとした濃い味です。
ブラウンスイス種の牛乳100％で作っていますのでコクがあります。
コクがあるのでミディアムかフルボディの赤ワイン、またフルーティな白ワインにもよく合います。
スライスしたリンゴと一緒に、またハチミツをかけて・・
贅沢な食べ方です。
白カビのにおいがあまりきつくなく白カビタイプが苦手な方も一度お試しください。
●森のフロマージュ
クリーミーで口溶けの良い、水切りヨーグルトのようなチーズです。
酸味が穏やかですので、フルーツや蜂蜜、ジャムと合わせてそのまま食べられます。
コーヒー、紅茶とも合います。いつものヨーグルトとの違いをお楽しみください。
●那須のブラウンチーズ
ホエイを攪拌しながら煮詰めていくことで、名前の通り茶色くて滑らかな食感の甘酸っぱいブラウンチーズができます。 ミルクの風味と、ミルク由来の自然な甘味と、乳酸菌が生み出すほのかな酸味が特徴です。オーソドックスにパンに乗せて食べても美味しいですが、カレーやお肉料理に使うとコクを加え甘酸っぱさがアクセントにもなります。 - 消費期限/賞味期限
- ■内容量
・カチョカバロ 175ｇ
・森のチーズ 100ｇ
・森のチーズ 長熟 100ｇ
・フィラータスティック 85ｇ
・那須ウォッシュ 100ｇ
・ブリー・ド・那須 100ｇ
・森のフロマージュ 80ｇ
・那須のブラウンチーズ 100g
・カチョカバロ：製造日より50日
・森のチーズ：包装日より30日
・森のチーズ 長熟：包装日より35日
・フィラータスティック：製造日より30日
・那須ウォッシュ：包装日より21日
・ブリー・ド・那須：包装日より21日
・森のフロマージュ：包装日より14日
・那須のブラウンチーズ：加工後から90日
【産地・原材料名】
製造地:栃木県那須塩原市
■原材料
生乳、食塩
【保存方法】
冷蔵（6℃以下）
【注意事項/その他 】
配達外のエリア
離島
※冷蔵(6℃以下)で保存してください。
※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 乳成分
- 提供者
- （株）チーズ工房那須の森
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 栃木県那須塩原市のご紹介
ロイヤルファミリーが降り立つ那須塩原駅から臨む那須連山と雄大な国立公園、良質な温泉、そしてお洒落なカフェエリアと現代アートギャラリー・・・ 那須塩原市は、東京駅から新幹線で約１時間と首都圏通勤圏内ながら、豊かな自然と便利な生活圏が融合した人気の移住地・リゾートエリアです。 雄大な自然の中で育まれたチーズ・とちぎ和牛・牛乳や新鮮な農産物・トマトジュース。森の香りを感じながらの温泉やアート鑑賞も格別です。スキー、カヌーなどアクティビティも盛り沢山。那須塩原市をぜひ体感ください。
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お支払い方法
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お申し込みに関して
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