- 収穫後即座にブドウを凍結し、時間をかけゆっくり解凍しながら搾汁することで、糖度の高い濃厚な果汁を抽出できる『クリオエクストラクション（凍結搾汁法）』を採用しております。
これは濃縮感と糖度を求めるために、ブドウ一房あたりの果汁の量を徹底的に犠牲にした大変贅沢なプロセスです。その果汁を低温で長期間醗酵することで更なるエレガントな香りを実現させています。
アプリコット、熟した白桃、ドライフルーツ、ハチミツを思わせる凝縮感溢れる香りと、自然な恵みがもたらす上品な甘さをご堪能ください。
高畠町が優れた食品と推奨する「たかはたブランド認証商品」です。
【お召し上がり方】
・極甘口のワインですのでよく冷やしていただくとよりおいしいです。
・食前酒や食後のデザートとしてワインだけで充分お楽しみいただけます。
・塩味の強いブルーチーズや、ワインと同等の甘さのあるケーキやアイスクリーム等と合わせてもおいしくお飲みいただけます。
※写真はイメージです。
※夏場は冷蔵便でお届けします。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
- 返礼品名
- 【高畠ワイナリー】高畠デラウェア氷結しぼり（極甘口）500ml 高級 プレミアム ブランド 飲み比べ ワインセット 甘口 酒 自宅用 パーティー ギフト 山形 東北 高畠町 F20B-901
- 内容量
- 高畠デラウェア氷結しぼり（極甘口）500ml×1本
- 配送方法
- 常温配送,冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社高畠ワイナリー
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山形県高畠町のご紹介
高畠町は山形県の南部の置賜地域に属す小さな町です。高畠町は「まほろばの里」と呼ばれる自然豊かな町で、四季折々に色々な表情があります。 ”まほろば”とは「住みやすい場所」「素晴らしい場所」という意味の古語「まほら」に基づく言葉であり、高畠町は自然も稔りも豊かで歴史のある住みよい場所です。 高畠町の特産品：米、ラ・フランス、さくらんぼ、りんご、ぶどう、まつたけ、牛肉、鯉、清酒、ワイン、ミルクケーキ、そば、納豆、乳製品、農産加工品（ジュース、ジャム、ドレッシング、漬物等）
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