- 青森シャモロックのスライス肉とつみれを使った地鶏鍋になります。青森シャモロックのコラーゲンスープを抽出して作った濃縮スープ、骨付きぶつ切りからも美味しい出汁が出ます。肉本来の旨味と濃厚な出汁が一緒に味わえる品です。お好みの野菜、豆腐、薬味でお召し上がり下さい。
■生産者の声
青森シャモロック専用農場で飼育、専用処理場で処理、解体、加工、販売をしています。農場、処理場の社員が拘りを持ち1羽、1羽手塩にかけて飼育、処理をしています。
地鶏の飼育規格を上回った環境で飼育し、宮内庁の御料牧場にヒナを納入している事でも知られています。肉質はきめ細かく噛めば噛むほど肉本来の旨味が口に広がります。
煮ても焼いても美味しい青森シャモロックを是非ご堪能下さい。
肉の他にも青森シャモロックの卵を使用したスイーツ、ラーメンも御座います。青森シャモロックの卵を使った加工品は五戸町にあります。オンリーワンの卵加工品も是非ご賞味下さい。
■注意事項/その他
鶏つくねは召し上がる際に自然解凍し、お好みの大きさにして鍋に入れて下さい。
- 返礼品名
- 青森シャモロック 地鶏鍋セット(4人前)【1027429】
- 内容量
- ■内容量/原産地
地鶏鍋セット(4人前)
・正肉スライス〔青森県五戸町〕100g×4
・濃縮スープ100ml×2
・鶏つみれ〔青森県五戸町〕100g×2
・骨付きぶつ切り〔青森県五戸町〕300g×1
・にんじんごぼう150g×1
■原材料
お礼品に記載 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
90日 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 2023-10-01～
- 提供者
- グローバルフィールド
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 青森県五戸町のご紹介
五戸町（ごのへまち）は、青森県南部に位置し、八戸市に隣接する町です。「坂の町」とも呼ばれるほど至るところに坂を有しています。 特産品は「ごのへ三大肉」と称される「馬肉」「あおもり倉石牛」「青森シャモロック」。ほかにも、りんごや長芋、地酒など、様々な美味しいものが五戸町には揃っています。 また、青森県伝統工芸品に指定されている「五戸バオリ」「南部菱刺し」「南部裂き織り」の３つは、黒澤明監督の映画「夢」に登場して一躍話題となりました。 五戸町ＰＲキャラクター「五戸のおんこちゃん」は、町の木であるオンコをモチーフに、当町出身の姉妹クリエイター「東京ハイジ」さんが手がけたものです。神出鬼没で美味しいものがあるところに現れるおんこちゃん、見かけた人には幸せが訪れる、と言われていますよ。
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