- 青森県産酒造好適米「華想い」を100%使用し、厳冬期に南部杜氏が伝統の技法で精魂込めて醸し出した逸品。
低温長期醗酵により醸し出された、フルーティーで華やかな香りと飲みあきする事のないスッキリとした味わいが特徴。
■生産者の声
なだらかな丘陵地と奥州街道の宿駅として名高い五戸町の一角に如空蔵は、清冽な五戸川と底をひとつにした蔵井戸の湧き水を汲み上げ、清澄な大気の中で醸し出しています。五感で醸す手造り、低温長期醗酵に南部流儀にこだわって「ピュアで端麗」「ふくよかな旨味」「喉越しのいい後味」にさらに磨き、「五戸」ならではの新しい地酒の旨さに挑戦しています。
■注意事項/その他
・開栓後はお早めにお召し上がりください。また、開栓後は冷暗所・冷蔵保存を推奨します。開栓前は常温保存できますが、冷暗所での保存を推奨します。
五戸町で行っている製造過程：日本酒の仕込（洗米・米の蒸・醗酵等）・醸造・瓶詰・保管・出荷・梱包
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡
- 返礼品名
- 如空 華想い純米大吟醸1.8L【1017891】
- 内容量
- ■原材料
米(国産)・米麹(国産米) - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2023-12-01～
- 提供者
- 八戸酒類
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 青森県五戸町のご紹介
五戸町（ごのへまち）は、青森県南部に位置し、八戸市に隣接する町です。「坂の町」とも呼ばれるほど至るところに坂を有しています。 特産品は「ごのへ三大肉」と称される「馬肉」「あおもり倉石牛」「青森シャモロック」。ほかにも、りんごや長芋、地酒など、様々な美味しいものが五戸町には揃っています。 また、青森県伝統工芸品に指定されている「五戸バオリ」「南部菱刺し」「南部裂き織り」の３つは、黒澤明監督の映画「夢」に登場して一躍話題となりました。 五戸町ＰＲキャラクター「五戸のおんこちゃん」は、町の木であるオンコをモチーフに、当町出身の姉妹クリエイター「東京ハイジ」さんが手がけたものです。神出鬼没で美味しいものがあるところに現れるおんこちゃん、見かけた人には幸せが訪れる、と言われていますよ。
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