- 時不知鮭は北海道で獲れるもののうち船上で活〆された高鮮度のものだけを厳選。秋さけは羅臼産の天然オス秋さけだけを使用。ともに熟練職人の手で一尾づつ丹念に塩蔵し、低温庫で100時間超寝かせた昔ながらの味わいの焼用鮭です。脂のりの良さと塩加減はご飯との相性も良好です。いくらは羅臼産の朝獲れ卵を独自の鮭ぶし仕込みの醤油たれに漬け込んでいます。
鮭いくら親子漬と松前漬は酒肴としてもご飯のお供としてお召し上がりいただけます。
【保存方法】
-18℃
【原材料名】
時不知鮭：白鮭・食塩 秋さけ：白鮭・食塩
松前漬：数の子、するめ、醤油、砂糖、昆布、還元水飴、発酵調味料、醸造酢/酒精、増粘多糖類、甘味料（ステビア）、着色料（黄5）、ソルビット、調味料（アミノ酸など）（一部に小麦大豆を含む）
いくら、醤油、清酒、本みりん、鮭ぶしエキス、（一部に小麦・大豆・いくら・さけを含む）
親子漬：白鮭、いくら、醤油、還元水飴、粉末水飴、発酵調味料、食塩、清酒、魚介エキス、魚醤、本みりん、鮭ぶしエキス、/ＰＨ調整剤、調味料（アミノ酸など）、酸化防止剤（ＶＣ）、着色料（カロテノイド）、増粘剤（加工でんぷん）、（一部に鮭、いくら、小麦、大豆、さばを含む）
- 返礼品名
- 鮭乃丸亀 北海道産の熟成鮭といくらの豪華セット！ 鮭彩り詰合せ
- 内容量
- 焼用中辛鮭（時不知×３・秋さけ×３）
鮭いくら親子漬７０ｇ×２
いくら醤油漬６０ｇ×１
本チャン数の子松前漬１５０ｇ - 消費期限/賞味期限
- 冷凍配送 ６０日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・さけ（鮭）・さば・いか・いくら・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 株式会社丸亀
- 注意事項・その他
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- 北海道札幌市のご紹介
197万人が住む札幌市。「光の絨毯」「煌めく宝石箱」にもたとえられる夜景が日本新三大夜景に選ばれた美しい街並みと天然記念物の円山原始林、大通公園やモエレ沼公園、札幌の奥座敷「定山渓温泉」などの自然が調和したまちです。鮮やかな四季の変化とともに多くのイベントが開かれ、ビールをはじめ美味しいお酒と一緒に北海道各地から届いた新鮮な食材を使った料理を楽しむ豊かな食文化が花開いております。
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