67334
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OS-01 相可高生がクリスマス前にお届けするキズ柿を贅沢に使用したシュトーレン
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米・パン
パン
果物類
柿・栗
菓子
焼菓子・チョコレート
10000
多気町は三重県最大の次郎柿の産地で、年間数百トンもの収穫量を誇ります。その中で、天候の影響により表面にキズがついてしまい集荷できない柿が発ししておりその数量は数トンにも及ぶこともあります。
農家が丹精込めて育てた柿の表面にキズがあるだけで、流通できないのはもったいない、少しでも農家のためになりたいとの思いから、高校生レストランを運営する県立相可高校で製菓を学ぶ生徒たちが立ち上がってくれました。
高校生たちはキズ柿でも地域の貴重な資源と考え、乾燥させたキズ柿を贅沢に使用したシュトーレンをつくります。
農家さんの思いを高校生が形にした地域の思いがいっぱい詰まったシュトーレンを少しずつご賞味いただき、素敵なクリスマスをお過しください!
多気町から皆様に感謝と愛を込めて!Merry christmas!!
【提供事業者】三重県立相可高校食物調理科製菓コース
2020-04-10 11:32:15
10
- 内容量:柿シュトーレン(約600g)1本
- 配送方法:常温配送
- 配送時期:11月下旬頃から順次発送
寄附金額
10,000
円
還元ポイント(1%)
100P
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- 返礼品名
- OS-01 相可高生がクリスマス前にお届けするキズ柿を贅沢に使用したシュトーレン
- 内容量
- 柿シュトーレン(約600g)1本
- 配送時期
- 11月下旬頃から順次発送
- 配送方法
- 常温配送
- 三重県多気町のご紹介
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たくさんの食べ物が豊富に採れる食のまち
三重県多気町(たきちょう)は、三重県のほぼ中央に位置し、松阪商人の松阪市とお伊勢さんの伊勢市に囲まれた、緑豊かな農山村のまちです。
気が多いまちと書きますが、気はかつて氣と書き、氣は命の意味があることから、多くの命を育む場所、命を支えるのは食であることから、たくさんの食べ物が採れる場所という意味があります。
世界のブランド松阪牛の全体の20%を肥育する一大産地であり、さらに日本三大茶のひとつ伊勢茶の栽培も盛んで、春にはほのかなお茶のいい香りに包まれます。
他にも、多気町でしか栽培出来ない特産の伊勢いもや、多気町発祥の前川次郎柿など、町の名の由来のとおり、かねてから多くの産品が栽培されてきました。
多気町の自慢は、これらの豊富な食材だけではありません。前述の松阪牛肥育農家直営レストランや、伊勢いも料理専門店、ある全国紙で全国2位に輝いた農園レストラン、清流宮川の畔で絶景を観ながら味わえる茅葺き日本料理などなど、魅力的な飲食店が多数あります。
そして、何といっても全国的にも大変珍しい高校生が運営するレストラン、その名も「高校生レストラン まごの店」があり、営業日は多くのお客様で賑わっています。
私たちは、地域の産品を大切に、食の取り組みを進め、紡いできた農山村の原風景と営みを大切にしながら、次世代への引き継いでいきたいと考えています。
あなたとつながる。明日につなげる。多気町ふるさと納税。
気持ちあふれる、気が多いまち-多気町。ぜひ、応援してください。