- 冷凍保存ができるユッケ（約2ヶ月持ちます）。
カットされている真空パックのユッケをボールに水をはって解凍するだけです。
自家製タレと混ざるだけで、専門店の味を堪能できます。
※卵は付きません。
【馬刺しは最も安心安全なお肉です。】
■馬は狂牛病（牛海綿状脳症・BSE）や口蹄疫にはなりません。
■O-157やO-111などは、馬の腸内には生息していません。
■馬は食してもアレルギーを起こしにくい食肉です。
■馬刺しの流通は冷凍と厚生労働省が決めています。
【お召し上がり方】
ご用意いただくもの
・桜ユッケ
・ボール
・付属の専用タレ
・キッチンハサミ
①ボールに水をはり、桜ユッケのパックを入れて解凍してください。
季節や外気温に も よりますが 15?20分程度で解凍されます。
※前日より冷蔵床で解凍も可能です。
②解凍された桜ユッケのパックをキッチンバサミなどで開封し、 器にうつしてください。
中のお肉はカットされています。
③専用のタレを、 まずは5割程度入れてください。
お肉と混ぜながら味見をし、お好みの味の濃さに少しずつタレを足して調整ください。
（お好みで卵黄やうずらの卵をつけてゴマをふったら完成です。）
【馬刺しの魅力】
馬肉のタンパク質には、ペプチドという栄養成分が多く含まれており、高血圧を抑えたり毒消しの効果があります。
身体のエネルギー源となる、グリコーゲンが豊富に含まれているので、お仕事にお疲れの方にもお薦めです。
しかも、馬肉には鉄分が豊富で低カロリー。カロリーは牛肉の1/3でとてもヘルシーです。
【馬肉の一九店紹介】
オーナーは、馬肉の魅力に惹かれ、より多くの人に馬肉の魅力を伝えたくて『茨城初の馬肉料理専門店 馬肉の一九』を2016年開業しました。
店舗URL banikuno19.com
【原産地】
カナダ、アルゼンチン、メキシコ
【アレルギー】
大豆，小麦
【保存方法】
冷凍
【注意事項】
※12月と1月は繁忙期のため、発送いたしかねます。
※入荷状況により、発送が遅れる場合がございます。
※画像はイメージです
- 返礼品名
- DN-5 【3か月定期便】馬刺し桜ユッケ（冷凍）350g 専用タレ付き
- 内容量
- 馬刺し桜ユッケ 50g×７パック 専用タレ×3回
- 消費期限/賞味期限
- 商品発送より２カ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 馬肉料理専門 馬肉の一九
- 注意事項・その他
-
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- 茨城県行方市のご紹介
茨城県行方市は、県東南部に位置し、霞ヶ浦と北浦の二つの湖に囲まれ、大地には先人が築いてきた文化遺産が広がり、開放的な美しい自然景観を有しています。湖と大地の描き出す豊かな情景は、いにしえにより人々の心をとらえ、癒してきました。豊かな風土に包まれて織りなされてきたまち、行方市です。 ■□■……………………………………………………… お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ 行方市 企画部 事業推進課 事業推進グループ 電 話：0942-80-7029（平日8時30分～17時30分） ＦＡＸ：0942-80-5740 メール：namegata@furusato-ss.com ………………………………………………………■□■
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